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RECETTES
MINESTRONE à LA MILANAISE
½ kg de filets de poulet
2 dents d'ail coupées en morceaux
1 cuillerée à soupe de basilic
½ mesure de céleri
½ mesure de haricots frais
½ cuillerée à café de thym
½ cuillerée à café d'origan
½ mesure d'oignon coupé en rondelles
½ mesure de poivron vert coupé en morceaux
½ mesure de champignons coupés en rondelles
Verser de l'eau et faire bouillir le poulet avec du sel dans le cuiseur à riz multifonction Crock-Pot
Lorsque le poulet est cuit, le retirer du bouillon et le couper en dés. Réserver le bouillon. Mettre en
marche "
" la fonction Sauté de votre cuiseur à riz multifonction Crock-Pot
ajouter l'ail, l'oignon, le céleri, le poivron vert, les champignons, les haricots verts et le potiron. Faire
revenir les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les tomates puis les pommes de
terre et les faire revenir. Éteindre "
et y ajouter de la sauce Worcestershire, un bouquet garni (basilic, thym, origan), du sel, le poulet et
les nouilles. Faire cuire 10 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites mais encore
fermes. Ajouter le parmesan en remuant votre plat. Faire cuire encore 2 minutes. Servir et saupou-
drer de plus de fromage.
RIz AU POULET
0,9 kg de riz
1 oignon
3 poivrons verts
2 carottes
4 dents d'ail
Du céleri selon votre goût
Cuire le poulet dans de l'eau avec du sel, du poivre noir, de l'origan et le bouillon de poulet dans le
cuiseur à riz multifonction Crock-Pot
de cuisson et ajouter les poivrons verts, l'oignon, l'ail, le céleri et les carottes, le tout coupé en petits
morceaux. Cuire 10 minutes et ajouter la sauce tomate et les lanières de poulet. Une fois que la sauce
est cuite, ajouter le riz cru et lavé dans la cuve et le couvrir d'un peu plus de liquide que d'habitude.
½ mesure de potiron coupé en dés
2 mesures de tomates coupées en dés
3 pommes de terre moyennes pelées
et découpées en dés
½ kg de nouilles fines
2 cuillerées à café de sauce Worcestershire
1 mesure de parmesan
3 cuillerées à soupe de margarine
2 litres d'eau
Du sel
" la fonction Sauté. Ajouter ce mélange au bouillon de poulet
4 filets de poulet
3 cuillerées à café de sel
Du poivre noir selon votre goût
De l'origan selon votre goût
Du bouillon de poulet
1 paquet de sauce tomate selon votre goût
. Une fois que le poulet est cuit, le couper en lanières dans l'eau
™
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™
, faire fondre le beurre,
™
.
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