RECEPTEN
SPAANSE RIjST
350 gram worst (chorizo),
1 halve ui in blokjes
1 eetlepel gele paprika, gemalen
1 theelepel paprikapoeder
2 koppen tomaten, in blokjes en ontveld
en zonder de zaden
1 kop groene erwten
Schakel de "
" Sauteerfunctie van uw Crock-Pot
gesneden worst, de uien, de gele paprika en de tomaten toe. Meng de ingrediënten en sauteer
deze. Schakel de "
Controleer de specerijen, dek het af en kook tot het gaar is. Garneren met krulpeterselie. Warm
serveren.
FETTUCCINI MET APPEL, GARNALEN EN CURRYSAUS
½ kg fettuccini
4 eetlepels boter
3 eetlepels bloem
1 theelepel curry
½ kop room
In de Crock-Pot
Multifunctionele Rijstkoker, smelt boter, bloem en curry toevoegen. Kook gedurende
™
2 minuten. Voeg de room, kippenbouillon, appels en garnalen toe. Roer het geheel tot het is
ingedikt. Verwijder het van de warmtebron en houd het warm. In de Crock-Pot
Rijstkoker, voeg voldoende water en zout toe om de fettuccini al dente te koken. Serveer de fettuccini
met de saus en strooi er Parmezaanse kaas overheen.
RIjST MET SCHAALDIEREN
1 pak safraanrijst (400 gram)
12 kleine sint-jacobsschelpen
240 gram garnalen, verwijder de schaal
en het darmkanaal
Was de sint-jakobsschelpen grondig, en spoel ze goed af. Kook de rijst in de Crock-Pot
Multifunctionele Rijstkoker volgens de instructies op de verpakking. Voeg de sint-jakobsschelpen,
garnalen, oesters, peultjes en rode paprika vijf minuten voordat de rijst gaar is toe. Goed mengen,
zonder te roeren. Serveer met Franse broodcroutons en een verse salade. Optie: U kunt de
saffraanrijst vervangen door zilvervliesrijst.
" sauteerfunctie uit. Voeg de overgebleven groente, de rijst en de bouillon toe.
1 rode paprika, in blokjes
2 selderijstronken, in plakjes
1 groene paprika, in blokjes
2 koppen rijst van lange korrel
3 koppen kippenbouillon
Zout en peper
Multifunctionele Rijstkoker in en voeg de
™
1 kop kippenbouillon
2 koppen appels, geschild en in blokjes
½ kg garnalen
Parmezaanse kaas naar smaak
Sap van een citroen (voor de appels)
250 gram oesters met of zonder staart
1 kop reukerwten
¼ rode paprika, in blokjes
-30-
Multifunctionele
™
™