Verifica Efficienza Del Pulsante Di Arresto; Avviamento Della Macchina; Arresto Della Macchina; Uso Dela Macchina - Berkel BM +32T Mode D'emploi Et D'entretien

5.3 - Verifica efficienza del pulsante di arresto (fig. 5.3.1)
Con macchina allacciata alla rete e utensile
in movimento, premere il pulsante di arresto
"2" Fig. 5.3.1. La macchina deve fermarsi.

5.4 - Avviamento della macchina

Per avviare la macchina, basta premere il pulsante di marcia ("1" Fig. 5.3.1), dopo
aver collegato correttamente la spina alla presa della corrente elettrica e la
macchina si aziona.

5.5 - Arresto della macchina

Per arrestare la macchina, basta premere il pulsante di arresto, "2" Fig. 5.3.1 e la
macchina si ferma.
6 - Uso della macchina

6.1 - Prescrizioni

ATTENZIONE!
Solamente il personale autorizzato può intervenire sulla macchina.
Prima di iniziare l'uso l'operatore deve assicurarsi che tutte le protezioni siano al
loro posto e che i dispositivi di sicurezza siano presenti ed efficienti. In caso
contrario spegnere la macchina e rivolgersi al preposto della manutenzione.
Il prodotto da tritare deve essere di pezzatura tale da poter entrare all'interno della
bocca di carico e deve essere premuto con l'aiuto
dell'apposito spingitore (pestello) NON FARLO MAI CON LE MANI.
6.2 - Allestimento della bocca in uscita o dell'apposito spintore
(pestello).
La macchina può essere allestita di tre diversi gruppi di taglio della carne:
A - Enterprise o normale
B - Metà UNGER
C - UNGER totale
-
Il sistema -C-, (UNGER totale), è composto da: un'elica "1"
di trasporto della carne, una piastra "2" frangitutto, un
primo coltello "3" e relativa piastra forata "4", un secondo
coltello "5" con la piastra forata finale "6".
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Il sistema -B-, (Metà UNGER), sostituisce il distanziale "7"
al coltello "5" e la piastra "6".
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Il sistema -A-, (Normale), è il metodo più semplice
essendo solamente composto dall'elica di trasporto, un
coltello e una piastra di uscita.
Non è possibile montare le piastre del gruppo -C- o -B- sui modelli con gruppo di
macinazione -A-, ma è necessario cambiare il gruppo completo.
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Fig. 5.3.1
Fig. 6.2.1