Publicité
RETSEPTID
MAXI
Majoneesid
Et Teie majonees saaks kvalteetne ja tihe:
- Kasutage toatemperatuuril olevaid toiduaineid.
- Peske nõud ja ketast külma veega
- Kasutage igas retseptis äratoodud kogust.
Majonees sinepiga
Paigutage nõusse ketas. Pange nõusse toiduained:
1 munakollane, 1 supilusikas sinepit, 1/2 supilusikas äädikat, soola, pipart, 3
supilusikat õli.
Asetage nõule kaas. Miksige umbes 15 sekundit.
Võtke mootoriplokk ka kaas maha.
Valage õli kuni ketta maksimaalse tasemeni (vaata üleval olevat pilti)
Segage toiduaineid umbes 20 kuni 50 sekundit.
Majonees sidruniga
Paigutage nõusse ketas. Asetage nõusse toiduained:
2 munakollast, 1/2 supilusikat äädikat (vastavalt maitsele),
3 supilusikat õli, 1 kuni 2 supilusikat sidrunimahla, soola ja pipart.
Asetage nõule kaas. Miksige umbes 15 sekundit.
Võtke mootorplokk ja kaas maha ning valage õli kuni ketta maksimaalse
tasemeni (vaata üleval olevat pilti).
Segage toiduaineid veel vahetpidamata umbes 20 kuni 50 sekundit.
Kui soovite majoneesi kogust suurendada, siis lisage õli ning miksige veel 20
sekundit.
40
Publicité
