Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
ARABIC |
.بعد كل عملية طهي، حسب استعمال الفرن، مكان الطهي (غرفة الطهي) يجب أن يكون نظيف تما م ًا من بقايا الطعام والدهون المحتملة
لتنظيف الفرن استعمل أحد المنتجات المناسبة المخصصة في إزالة الدهون على أن يتم االلتزام باإلرشادات وبتعليمات االستعمال وكذلك التحذيرات الواردة على
يجب األخذ في عين االعتبار عند تنظيف غرفة الطهي، أنه قد يكون الفرن في حالة تشغيل وقد يكون على درجة حرارة عالية ولذلك ينبغي توخي الحذر واالنتباه
احرص على فحص حالة نظافة المروجة بشكل دوري، والتأكد من أنه بمرور الوقت ال تتراكم الدهون الزائدة على شفرات المروحة. استخدم أحد المنتجات
)هذه المعدات المهنية يمكن استخدامها وتنظيفها فقط من األشخاص البالغين (> 81 عاما في أوروبا أو حدود أخرى مقررة من خالصة القانون المحلي
.الذين يتمتعون بحالة عقلية-جسدية طبيعية ومدربين بشكل مناسب ومثقفين في مجال حماية الصحة والسالمة في أماكن العمل
،ويمكن أيضا أن يتم استخدام المعدات المهنية من قبل المتدربين، في مشاريع التناوب في المدرسة والعمل، وفقا لخالصة التنظيم المحلي المعمول به
األشخاص البالغون المذكورون أعاله هم؛ المتدربين، والذين يتمتعون بحالة عقلية-جسدية طبيعية ومدربين بشكل مناسب ومثقفين في مجال حماية الصحة والسالمة في
.قد يتسبب البخار المتراكم على األرضية إلى خطر التزحلق على األرض. استعمل وسائل حماية مناسبة من الحرارة في حالة وجود أطعمة ساخنة
خطر التعرض للحروق! أثناء تشغيل الفرن واستعمال التسخين العلوي للفرن (الطراز المزود بشواية)، يتم تسخين الزجاج األمامي وصواني الطهي الداخلية
وكذلك الشبكات حيث تصل درجة الحرارة بها إلى درجة مرتفعة، ولذلك يجب عليك أن تنتظر حتى تبرد هذه العناصر ثم تعامل معها وأنت مرتد ي ًا قفازات
|
.ال تستعمل مطل ق ً ا المواد الكاشطة مثل الصوف الصلب سكوتش برايت أو قطع اإلسفنج المعدنية أو غيرها
.قد يخرج قليل من البخار الساخن (احتمال تعرض لخطر الحروق). استعمل الفرن فقط وحصر ي ًا في أغراض طهي الطعام
،افتح بحذر الفرن، الذي يحتفظ بدرجة حرارة عالية، انتبه جي د ً ا لجلد يداك وعيناك
.استخرج الشبكات أو صواني الطهي بشكل منفصل من داخل غرفة الطهي
.راجع الفقرة رقم 3.6 فك / استبدال الزجاج األمامي لتنظيف أكثر عم ق ً ا
.راجع الفقرة رقم 8.6 استبدال المروحة من أجل تنظيف أكثر عم ق ً ا
شريطة أن يتم ذلك تحت إشراف دقيق من المعلم أو المرشد
تنظيف غرفة الطهي
تنظيف الزجاج
انتبه
.يستحسن تنظيف الزجاج عندما يكون بار د ًا
تنظيف المروحة
.المخصصة لتنظيف الصلب
توصيات وتحذيرات
انتبه
.أماكن العمل
انتبه
انتبه
.الحماية المخصصة لمثل هذه األعمال
4.2
.عبوته
:لما يلي
4.3
4.4
5
Publicité
Table des Matières
