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Comment utiliser le Barbecue
Electrique d'Intérieur/Extérieur
1. Tournez la sonde de contrôle de température sur la position "OFF" (ARRET)
et attachez-la dans le logement de sonde.
2. Branchez l'appareil dans une prise secteur 120 V ~ 60 Hz. Alignez la
température souhaitée avec le voyant lumineux. Mettez le Couvercle sur le
Gril. Faites préchauffer le Barbecue à la température désirée pendant environ
10 minutes. Pour plus de détails, voir les tableaux de cuisson ou les recettes.
3. Otez soigneusement le Couvercle et placez les aliments sur le Gril. La
plupart des aliments doivent être couverts lors de la cuisson. Faites cuire
les aliments jusqu'au degré de cuisson désiré, en les retournant au-moins
une fois à mi-cuisson. Ajustez la température le cas échéant.
Vous pouvez contrôler le degré d'humidité des aliments en ouvrant ou en
fermant l'évent du couvercle. Pour des aliments un peu plus secs, tournez
l'Event/la Poignée du Couvercle dans le sens des aiguilles d'une montre.
Pour maintenir l'humidité à l'intérieur du barbecue, tournez l'Event/la
Poignée du Couvercle dans le sens des aiguilles d'une montre, afin de
réduire l'ouverture. Le voyant lumineux de la Sonde de Contrôle de
Température s'allumera et s'éteindra régulièrement au cours de la
cuisson, signifiant que le thermostat maintient la température correcte.
Ceci est tout à fait normal.
REMARQUE : Il se peut que de la condensation s'accumule à l'intérieur du
couvercle, lors de la cuisson. Prenez les précautions nécessaires lorsque
vous retirez le couvercle.
4. Lorsque la cuisson est terminée, tournez la sonde de contrôle de
température sur la position "OFF" (ARRET). Le témoin lumineux s'éteindra.
Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le démonter et de le
nettoyer. Voir les Instructions d'Entretien.
REMARQUE : Vous pouvez tourner la sonde de contrôle de température
sur " 1 " pour maintenir des aliments au chaud pendant de courtes durées.
• Faites griller des morceaux de viande plutôt tendres.
• Faites mariner les morceaux coriaces, afin de les attendrir avant la cuisson.
• Pour éviter d'assécher les viandes et les poissons, ne les retournez qu'une
seule fois et ne les percez pas.
• Pour retourner les morceaux de viande et de poisson, utilisez une grande
spatule plate en bois ou en plastique.
George Foreman
Conseils d'Utilisation
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