Vyprázdnění A Čištění Odlučovače Tuků; Zkoušky; Lipusmart-P-Ob - ACO LipuSmart-P Serie Manuel D'utilisation

LipuSmart-P
Provoz
4.5 Vyprázdnění a čištění odlučovače tuků
Odlučovače tuků musí být minimálně jednou měsíčně vyprázdněny a vyčištěny školenými
osobami, kap. 1.5 „Kvalifikace osob". V závislosti na složení odpadní vody případně častěji.
Datum a adresu společnosti, která provádí likvidaci odpadu, zaneste do provozního
deníku.
V případě použití zařízení k měření tloušťky tuků „Multi Control", které je volitelně
dodává společnost ACO, je datum a údaj o tloušťce tukové vrstvy uložen na kartě SD.
Číslice v závorkách „()", viz zobrazení zařízení (příklad LipuSmart-P-OAP),
A
strana 2
.
4.5.1 Zkoušky
■
Stanovte další intervaly likvidace odpadu. Kapacita lapače kalů (poloviční objem
lapače kalů) a odlučovače tuků (objem prostoru, ve kterém se hromadí tuky) nesmí být
překročena.
■
V případě odlučovačů tuků se zařízením k odsávání kalů a tuků nebo se zařízením k
likvidaci odpadů a k proplachování: Proveďte čištění a kontrolu funkce, případně zkontro-
lujte volný výtok napouštěcího zařízení podle DIN EN 1717.
■
Zkontrolujte servisní otvor (otvory), především pak stav a funkčnost těsnění.
■
Vyčistěte zařízení k odběru vzorků (v odčerpávacím zařízení).

4.5.2 LipuSmart-P-OB

Přerušte přívod odpadní vody (1) nebo zastavte provoz v kuchyni.
Otevřete servisní otvor (3) a zaveďte sací hadici (fekální vůz).
Zapněte sací čerpadlo a nechejte je pracovat, dokud obsah v nádrži neklesne o cca 1/4.
Zatvrdlé tukové vrstvy v nádrži rozmělněte.
Zapněte sací čerpadlo (fekální vůz) a vyčistěte nádrž.
Zapněte sací čerpadlo (fekální vůz) a odčerpejte znečištěnou vodu po čištění.
Vypněte sací čerpadlo (fekální vůz) a odstraňte sací hadici z revizního otvoru (3).
Napusťte nádrž ze 2/3 čerstvou vodou.
Zavřete servisní otvor (3) a připojte přívod odpadní vody (1) nebo opět zahajte provoz
v kuchyni.
494