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ECG ESP 20301 Mode D'emploi page 88

Machine à café à levier

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  • FRANÇAIS, page 60
Nota: Quando si scelgono le dimensioni del bollitore, si raccomanda che il diametro sia non inferiore a 70 ±5
mm. Tenete presente che il volume del latte diventerà all'incirca il doppio. Assicurarsi che l'altezza del
bollitore sia sufficiente.
3.
Inserire l'ugello del vapore (con accessorio cappuccinatore) nel latte fino a circa due centimetri sotto la
superficie, quindi ruotare la manopola in posizione vapore, l'ugello del vapore comincia ad emettere
vapore. Far schiumare il latte spostando il bollitore su e giù.
4.
Una volta terminato, ruotare la manopola in posizione neutra.
Nota: Quando il vapore si ferma, pulire accuratamente l'ugello con un panno umido o una spugna. Fare
attenzione a non danneggiare l'ugello! Fare attenzione, l'ugello è caldo.
5.
Versare il latte così montato nell'espresso preparato, ora il cappuccino è pronto. Godetevi il vostro caffè!
Per diversificare, si può cospargere la schiuma con una piccola quantità di cacao.
6.
Premere per spegnere l'interruttore della macchina.
NOTA:
La temperatura dell'acqua nella caldaia è troppo alta dopo aver utilizzato la funzione "vapore" per fare
il caffè.
Se si desidera rogare il caffè, si consiglia di scaricare prima l'acqua surriscaldata dalla caldaia (effettuare
un ciclo in "caffè" solo con acqua).
Ruotare la manopola in posizione caffè. Lasciare che una tazza di acqua priva di caffè venga pompata nella
tazza fino a quando la luce preriscaldamento si spegne.
Dopo che la spia di riscaldamento si è accesa di nuovo, è possibile avviare l'erogazione del caffè come descritto
nel capitolo "preparazione del caffè espresso".
Nota: Utilizzare la stessa procedura quando si utilizza il vapore per riscaldare liquidi.
Produzione di vapore per riscaldare liquidi
L'ugello del vapore (senza accessorio cappuccinatore) può essere utilizzato per riscaldare bevande come
cioccolata calda o acqua tramite vapore.
Nota: Per riscaldare i liquidi, rimuovere l'accessorio cappuccinatore dall'ugello.
Procedere come quando si genera vapore per montare il latte.
Quando non si ha intenzione di usare la macchina da caffè, ruotare la manopola in posizione neutra, spegnerla
con il tasto ON/OFF e staccare la spina.
Spegnimento automatico
Se non viene eseguita alcuna operazione per 25 minuti dopo aver premuto l'interruttore di alimentazione,
l'unità si spegne automaticamente.
Quando viene premuto l'interruttore, se non viene eseguita alcuna operazione dopo 90 secondi di
funzionamento della pompa durante l'erogazione del caffè, la macchina si spegne automaticamente.
Se non viene eseguita alcuna operazione dopo aver premuto l'interruttore dopo che la pompa è rimasta in
funzione per 180 s mentre si monta il latte, l'apparecchio si spegne automaticamente.
Suggerimenti per fare un buon caffè
La qualità finale e il gusto del caffè possono essere
influenzati dai seguenti fattori:
Temperatura
Leva fredda, filtro e coppa hanno un effetto negativo
sul risultato.
Preriscaldare il filtro e la leva in acqua calda e asciugarli
bene prima dell'uso.
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Versare acqua calda nella coppa e lasciarla riscaldare.
È possibile utilizzare il vapore caldo dall'ugello per
riscaldare la coppa.
Quantità di caffè
Troppo poco – il caffè sarà leggero.
Troppo caffè – il gusto del caffè sarà forte, amaro,
persino astringente

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