Bartscher CHEF IDEE CI8L Manuel D'utilisation D'origine page 21

AVERTISSEMENT ! Risque de brûlures !
Ne pas utiliser la friteuse avec le couvercle !
Le couvercle permet de protéger de la poussière et de
maintenir la température de l
'
l utilisation de l
de température sur une valeur moins élevée.
Avant de placer le couvercle, s
sec afin que l
pourrait provoquer des éclaboussures dangereuses et des
brûlures.
Vidange et élimination de l

Changer régulièrement l
 '
Changer l huile/la graisse de friture une fois qu
prescriptions.
 '
L huile usagée doit être versée, une fois refroidie, dans un récipient adapté
et éliminée conformément aux normes de protection de l
Pour vider la cuve, soulever le levier du robinet de vidange et le basculer vers
'
l avant.

Si la graisse en barres ou en blocs durcit dans la friteuse, la faire fondre
uniquement en réglant le régulateur de température sur la position du point de
fusion et ensuite la faire couler par le robinet de vidange dans un récipient
'
adapté. S assurer que le récipient repose de manière stable.
INDICATION !
'
Éliminer l huile/la graisse de friture usagées dans un souci de respect de
'
l environnement et conformément aux règlements locaux en vigueur.
Mécanisme de protection contre la surchauffe

Si la friteuse est involontairement mise en marche sans l
'
niveau d huile/graisse dans la cuve est trop bas, une fois la température de 230°C
atteinte, la friteuse s'éteint automatiquement, afin d
surchauffe. Dans ce cas éteindre l
MARCHE/ARRÊT et attendre qu
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'
appareil. Avant, positionner le régulateur
'
eau ne pénètre pas dans la cuve, ce qui
'
huile/la graisse liquide de friture
'
huile/la graisse de friture.
'
appareil à l
'
il refroidisse.
'
huile en cas de pauses dans
'
assurer que celui-ci est bien
'
elle ne sera plus conforme aux
'
huile dans la cuve ou si le
'
assurer une protection contre la
' '
aide de l interrupteur
'
environnement.