Table des Matières
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Préambule
Ce four a été conçu et fabriqué avec le plus grand soin, sou-
mis à des tests stricts dans nos laboratoires, c'est pourquoi
nous assurons la sécurité absolue et la fonctionnalité de ce
dernier.
un personnel profes-
L'installation doit être réalisée par
sionnellement
qualifié, capable d'assumer la responsabilité
de l'intervention et de garantir les meilleures conditions de
fonctionnement et de sécurité.
attentivement
Avant l'installation, lisez
manuel : il contient des informations importantes concer-
nant le montage du produit et les consignes de sécurité.
Assistance technique
Le Fabriquant est en mesure de résoudre tout type de pro-
blème technique concernant l'installation.
Ne pas hésiter à le contacter en cas de doute.
CUPPONE 1963
Cuppone F.lli S.r.l.
Via Sile, 36
31057 Silea (TV) - ITALY
T +39 0422 361143
F +39 0422 360993
le contenu de ce
info@cuppone.com
www.cuppone.com
L'entreprise dégage toute responsabilité pour les éventuelles erreurs d'im-
pression ou de transcription, et se réserve le droit d'apporter sans préavis
les modifications qu'elle jugera nécessaires. La reproduction partielle sans le
consentement du Fabricant est interdite. Les mesures fournies sont indica-
tives et non contraignantes. La langue originale de rédaction est l'italien : le
Fabricant n'est pas retenu responsable des éventuelles erreurs de traduction
/interprétation ou d'impression.
Index
1
2
Données techniques des fours GR435 SIMPLE ...........................11
Données techniques des fours GR435 DOUBLE ........................12
Données techniques du four GR435 | capacité ..........................13
Données techniques des fours GR635 SIMPLE ...........................14
Données techniques du four GR635 DOUBLE ............................15
Données techniques du four GR635 | capacité ..........................16
Données techniques des fours GR635L SIMPLE .........................17
Données techniques du four GR635L DOUBLE ..........................18
Données techniques du four GR635L | capacité .......................19
Données techniques des fours GR935 SIMPLE ...........................20
Données techniques du four GR935 DOUBLE ............................21
Données techniques du four GR935 | capacité ..........................22
3
Transport .............................................................................................................25
Opérations préliminaires...........................................................................25
Élimination des emballages ....................................................................25
Préparation du four ......................................................................................26
Positionnement ..............................................................................................26
Positionnement de plusieurs fours superposés .........................28
Lecture plaque signalétique ...................................................................29
Évacuation des fumées ..............................................................................30
Branchement électrique ...........................................................................32
Schémas électriques ...................................................................................34
Raccordement au gaz .................................................................................36
Contrôle du débit calorifique .................................................................37
Contrôle de la pression d'alimentation ...........................................37
Pré-essai et essai.............................................................................................41
Vérification du fonctionnement ...........................................................41
2
CONTRÔLES AVANT ACHAT ...........................................3
DONNÉES TECHNIQUES DES FOURS .....................8
INSTALLATION ...........................................................................23
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