Table des Matières
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3. Utilisation
Attention !
L'utilisation du gril génère des températures très
élevées. Tenez les enfants à distance !
Ne jamais mettre l'appareil en marche couvercle
fermé.
Allumage
A noter :
• Bien sécher les aliments humides avant de les
faire griller.
• Plus les aliments à griller sont humides, plus il se
dégage de fumées !
• Pendant que le gril est en marche, des gouttes
de graisse peuvent s'enflammer brièvement.
Remarque :
Avant d'allumer l'appareil, vérifiez que des pierres
de lave se trouvent bien dedans. Les pierres
de lave assurent un dégagement secondaire de
chaleur régulier et intense. L'appareil est conçu
exclusivement pour la pierre de lave. Sortez les
pierres de lave du sachet et mettez-les dans le
caisson. Le contenu d'un sachet est suffisant.
Placez la plaque en fonte sur le gril de façon que
ses pieds reposent sur le caisson à pierre de lave.
La plaque en fonte doit être centrée et ne pas être
en contact avec le couvercle de l'appareil.
La plaque en fonte convient en particulier pour la
préparation de poissons, légumes, plats sucrés,
mais aussi de viandes.
Allumage
Répartissez un peu d'huile sur la poêle en fonte.
Appuyez sur les manettes et tournez-les vers la
gauche jusqu'au niveau 12 afin de préchauffer le
gril. Les anneaux lumineux situés derrière les
manettes clignotent pendant le préchauffage. Une
fois la température prévue atteinte, les anneaux
lumineux restent allumés en continu. Après le
préchauffage, vous pouvez si vous le souhaitez
ramener les manettes à un niveau de chauffe
inférieur. Placez ensuite les aliments à griller.
Pour griller, allumez toujours les deux résistances
chauffantes. Vous pouvez aussi choisir des positi-
ons différentes pour chacune des deux manettes,
par exemple si vous voulez utiliser une zone pour
griller et l'autre zone pour maintenir au chaud.
Niveaux de puissance du gril :
Niveaux 1 à 6 :
maintenir au chaud, continuer la
cuisson
Niveaux 7 à 12 : faire prendre, cuire, rôtir, faire
griller
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