MBM CPG77T Manuel D'installation Et D'utilisation page 250

Kontroller at rengjøringen og hy-
gienen / ved apparatet og behol-
derne som brukes til frityren er
nøye utført / se "Vedlikehold".
•
Fjern de beholderne som har blitt be-
nyttet fra kokerommet.
•
Vent til temperaturen på vannet i ko-
kerommet kjøles ned.
•
Kontroller at det ikke finnes hind-
ringer og/eller tilstoppinger i utløps-
røret.
Tøm kokerommet fullstendig i
henhold til prosedyrer og regler
for kassering og avløp som gjel-
der i brukslandet.
PÅBUD - FORBUD - RÅD - AN-
BEFALINGER
Slå opp i kapittel 2 og kapittel 5
før man går videre.
Hvis apparatet er koblet til en
røkkanal, må avtrekksrøret ren-
gjøres i samsvar med bestem-
melsene i landets gjeldene forskrifter
(For mer informasjon, vennligst kon-
takt installatøren).
Apparatet brukes for tillaging av
matvarer, man må derfor alltid
holde apparatet og hele områ-
det rundt dette rent. Manglende opp-
rettholdelse av optimale hygieniske
forhold kan være årsaken til en hurtig
forverring av apparatet og skape farli-
ge situasjoner.
DENNE HÅNDBOKEN ER PRODUSENTENS EIENDOM OG ENHVER REPRODUKSJON, OGSÅ DELVIS, ER FORBUDT.
HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ
TØMMING AV VANN FRA KOKE-
ROMMET /
Apparatet med "kanalisert av-
løp" trenger ingen spesielle pro-
sedyrer for å tømmes, det er nok
at det ikke finnes noen hindringer i
tømmekanalen (Fig. 7)
•
Åpne tømmeluken og la vannet
renne ut gjennom tømmekanalen
(Fig. 7).
•
Når alt vannet er tømt ut fra kokerom-
met stenger du luken for tømming av
vann (Fig. 7A).
Rester av oppsamlet skitt i nær-
heten av varmekilder kan ta fyr
under en normal bruk av appara-
tet og skape farlige situasjoner. Appa-
ratet må rengjøres regelmessig og alle
skorper og/eller matrester må fjernes.
Den kjemiske effekten ved salt
og/eller eddik eller andre stoffer
med klorid, kan over tid genere-
re korrosjon på innsiden av kokeområ-
det. Hvis apparatet er i kontakt med dis-
se stoffene, må det vaskes nøye med
rengjøringsmiddel, skylles godt og tørkes
med omhu.
Vær oppmerksom på overflater i
rustfritt stål og pass på at de ikke
kommer til skade. Unngå spesielt bru-
ken av etsende produkter, ikke bruk sli-
pende materialer eller spisse redskaper.
- 20 -
VEDLIKEHOLD
9.