MBM CPG77T Manuel D'installation Et D'utilisation page 23

detergente e manualmente servendosi
di una spugna non abrasiva pulire
accuratamente l'intera apparecchiatura.
Terminata l'operazione sciacquare
abbondantemente con dell'acqua
potabile (non utilizzare getti d'acqua
a pressione, diretti e pulitori a vapore).
Far defluire l'acqua dal vano cottura
utilizzando la saracinesca di scarico.
Procedere all'apertura della saracinesca
di scarico solo dopo aver verificato che
il condotto sia libero da occlusioni.
Asciugare con cura il vano cottura con
un panno non abrasivo. Se necessario
ripetere le operazioni sopra descritte
per un nuovo ciclo di pulizia.
Terminate con successo le operazioni
descritte, chiudere la saracinesca di
scarico.
Per le parti asportate, pulire con
detergente e acqua potabile, asciugare
accuratamente e riposizionare negli
appositi alloggiamenti.
Ricollocare le parti asportate
nell'ordine corretto (se presenti).
PULIZIA PER MESSA FUORI SER-
VIZIO PROLUNGATA NEL TEMPO
Vedi Cap. 5 / Operazioni per la Messa
OPERAZIONI DA ESEGUIRE
Pulizia apparecchiatura e
parti in contatto
con generi alimentari
Pulizia al primo avviamento
Pulizia camino
Controllo termostato
Ingrassaggio rubinetti gas
Controllo / Sostituzione
tubi alimentazione gas
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
MANUTENZIONE
fuori servizio / Messa fuori servizio pro-
lungata nel tempo
Arieggiare periodicamente le ap-
parecchiature ed i locali.
TABELLA RIEPILOGATIVA / IN-
TERVENTO - FREQUENZA
Prima di procedere vedi cap.2
"Mansioni e qualifiche"
Nel caso si verifichi un guasto,
l'operatore generico, esegue una
prima ricerca e, nel caso in cui ne
sia abilitato, rimuove le cause dell'ano-
malia e ripristina il corretto funziona-
mento dell'apparecchiatura.
Se non è possibile risolvere la
causa del problema spegnere
l'apparecchio, scollegarlo dalla
rete elettrica e chiudere tutte le tipolo-
gie di alimentazione, successivamente
contattare il servizio di assistenza tec-
nica autorizzata.
Il manutentore tecnico autorizza-
to interviene nel caso in cui l'ope-
ratore generico non sia riuscito
ad identificare la causa del problema
oppure, il ripristino del corretto funzio-
namento dell'apparecchiatura comporti
l'esecuzione di operazioni per le quali
l'operatore generico non è abilitato.
FREQUENZA DELLE OPERAZIONI
All'arrivo dopo l'installazione
All'occorrenza - Annuale
All'occorrenza
All'occorrenza
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Quotidiana
Annuale
9.
IT