MBM CPG77T Manuel D'installation Et D'utilisation page 21

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All'occorrenza durante il funziona-
mento rabboccare il livello dell'acqua
all'interno della vasca agendo sull'ap-
posita manopola
re-Chiudere).
ACCENSIONE / SPEGNIMENTO -
vd. sez. ILL- RIFERIMENTO r)
L'apparecchiatura deve essere
accesa dopo aver effettuato il
carico d'acqua all'interno del
vano di cottura. Non accendere a sec-
co (con il vano cottura vuoto).
Alla prima accensione attendere
che la possibile formazione d'aria
all'interno del circuito gas fuorie-
sca completamente dal condotto.
Terminate con successo le operazioni di
carico acqua, iniziare la procedura di "Ac-
censione/Spegnimento" come segue:
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Ruotare tenendo premuta la mano-
pola in posizione piezoelettrica (Part.
3/A), contemporaneamente premere
il pulsante (Part. A) fino all'accensio-
ne della fiamma pilota.
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Rilasciare la manopola dopo circa
20" e verificare visivamente il mante-
nimento di accensione della fiamma
pilota. La fiamma pilota è visibile tra-
mite il foro posto sul cruscotto.
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Terminata la procedura di accensione
della fiamma pilota, ruotare la mano-
pola regolazione fuochi nella tempe-
ratura desiderata (Fig. 3B).
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Ruotare in posizione "Zero" (Fig. 3C)
la manopola per spegnere l'apparec-
chiatura a fine ciclo di lavoro.
CARICO/SCARICO DEL PRODOT-
TO - vd. sez. ILL - RIF r)
Dopo aver acceso l'apparecchiatura e
portato l'acqua ad ebollizione, carica-
re il prodotto da trattare nell'apposito
contenitore e posizionare il contenito-
re nel vano cottura (Fig. 4).
Si consiglia un rapporto di: 10L di ac-
qua per 1kg di pasta.
Mantenere costante il livello di
acqua nel vano cottura, all'occor-
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
renza azionare la manopola riempimen-
to acqua (Vedi Carico Acqua).
(Aprire-Regola-
vano cottura durante il funzionamento.
Al termine del processo di cottura,
togliere il contenitore dal vano cottu-
ra (Fig. 5) e posizionarlo in un luogo
preventivamente predisposto per lo
stazionamento.
MESSA FUORI SERVIZIO - vd. sez.
ILLUSTRAZIONI - RIFERIMENTO s)
(Fig.6). Gli indicatori luminosi (se pre-
senti) devono rimanere spenti.
tura / Vedi "Manutenzione".
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di utilizzazione.
SCARICO ACQUA DAL VANO
COTTURA /
colari procedure, è sufficiente che nel-
la conduttura di scarico non vi siano
ostruzioni (Fig. 7)
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ISTRUZIONI PER L'USO
La manopola a rilascio d'acqua
con flusso ridotto consente un
rabbocco costante d'acqua nel
Al termine del ciclo di lavoro, ruo-
tare le manopole presenti sull'ap-
parecchiatura in posizione "Zero"
Chiudere le lucchettature di rete
a monte dell'apparecchiatura
(per es. Gas - Idrica - Elettrica).
Verificare l'ottimo stato di pulizia
ed igiene dell'apparecchiatura e
dei contenitori utilizzati per la cot-
Liberare il vano cottura dai conteni-
tori utilizzati.
Attendere che la temperatura dell'ac-
qua nel vano cottura si raffreddi.
Verificare che non vi siano impedi-
menti e/o ostruzioni nella conduttura
di scarico.
Svuotare completamente il vano
cottura seguendo le procedure
di smaltimento vigenti nel paese
L'apparecchiatura con "Scarico
Convogliato" per poter essere
svuotata non necessita di parti-
8.
IT