MBM CPG77T Manuel D'installation Et D'utilisation page 148

DESCARGA DA ÁGUA DO VÃO DE
COZIMENTO /
Para poder esvaziar o equipa-
mento com "Descarga Transpor-
tada" não são necessários pro-
cedimentos particulares, basta que
não existam obstruções na tubagem
de descarga (Fig. 7)
OBRIGAÇÕES - PROIBIÇÕES -
CONSELHOS - PRESCRIÇÕES
Antes de prosseguir, ver capítu-
los 2 e 5.
Se a aparelhagem for conecta-
da a uma chaminé, o tubo de
descarga deve ser limpo, de
acordo com o que foi previsto pelas
disposições das normativas específi-
cas do país (para ulteriores informa-
ções sobre o assunto, contactar o pró-
prio instalador).
O equipamento é utilizada para
preparar produtos de uso ali-
mentar, portanto, manter o equi-
pamento constantemente limpa, as-
sim como todo
circunstante. A deterioração precoce
da aparelhagem pode ser o resultado
da falta de condições ideais e pode
criar situações de perigo.
Os resíduos de sujeira em acú-
mulo, nas proximidades das fon-
ESTE MANUAL É DE PROPRIEDADE DO FABRICANTE E CADA REPRODUÇÃO PARCIAL É PROIBIDA.
INSTRUÇÕES PARA O USO
•
•
tes de calor, podem incendiar-se du-
rante o uso normal da aparelhagem e
criar situações de perigo. A aparelha-
gem deve ser limpa regularmente e as
incrustações e ou depósitos alimenta-
res devem ser removidos.
das durante o cozimento, podem ge-
rar fenómenos de corrosão dentro do
vão de cozimento. Após o ciclo de co-
zimento destas substâncias, lavar cui-
dadosamente a aparelhagem com de-
tergente, enxaguá-la abundantemente
e secar com cuidado.
o ambiente
especialmente, evitar o uso de produ-
tos corrosivos; não utilizar material
abrasivo ou utensílios cortantes.
deve possuir determinadas caracte-
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Abrir a comporta de descarga e deixar
a água fluir através da tubagem de
descarga (fig. 7).
Após a conclusão das operações de
esvaziamento do vão de cozimento,
fechar a comporta de descarga de
água (fig. 7A).
MANUTENÇÃO
Com o decorrer do tempo, o
efeito químico do sal e ou vina-
gre, ou outras substâncias áci-
Prestar atenção para não danifi-
car as superfícies de aço inox e,
O líquido detergente para a lim-
peza do vão para o cozimento
9.