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Les langues disponibles
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Vous pouvez utiliser les légumes et les herbes séchés très bon pour cuisiner des sou-
pes ou sauces. Sinon, vous pouvez macérer les légumes et fruits séchés pendant une
nuit.
Préparation
La qualité du produit sec est aussi bonne comme celle du produit cru. Par conséquent,
seulement utilisent les fruits et légumes frais et lavés. N'utilisez jamais les aliments
blettir ! Enlevez les trognons, le pédoncule et les graines des fruits (sauf les cerises).
N'épluchez pas les fruits.
Coupez les fruits en morceaux uniformes – tranches fines sèchent plus vite. Pour évi-
ter la décoloration, lustrez les fruits avec jus de citron. Placez avec la peau en bas sur
l'étage en plastique – les aliments ne doivent pas être superposé et la distance entre
les morceaux doivent être suffisante car l'air doit circuler.
Parce que les aliments secs différemment, placez toujours les fruits ou les légumes du
même type sur une grille. On peut prélever une grille pendant service ou ajouter un
nouveau à sécher. Légumes avec une structure solide doivent être blanchis pendant 2
minutes dans l'eau chaude.
Mise en service de l'appareil
∙ Nettoyez l'appareil avant la première utilisation avec un chiffon humide. Met
l'appareil en service pour environ 30 min. pour éliminer toutes odeurs de la produc-
tion.
∙ Branchez l'appareil. OFF s'allume sur le display.
∙ Appuyez la touche
Aprés quelques seconds, le ventilateur démarre.
∙ Appuyez la touche
température en niveaux de 1 °C entre 35°C à 90°C.
∙ Appuyez la touche pour la minuterie. Le display s'allume avec le temps réglée la
dernière fois. Appuyez et réglez le temps en niveau de 30 minutes.
∙ Le display s'allume avec le temps restant.
∙ Si on veut changer la température pendant service, appuyez la touche tempéra-
ture encore une fois, la valeur choisie clignote. On peut changer la température
en étapes de 1 °C. L'appareil continue le service avec la valeur modifiée et temps
restant.
∙ Au terme du temps ou après avoir éteint, le ventilateur continue de fonctionner
pendant quelques secondes.
Les étages de rangement en plastique
L'appareil est livré avec 6 grilles en inox et un tapis pour fine herbes. Dépendant de la
quantité des aliments, l'appareil peut être utilisé avec un à 6 grilles en inox.
Tapis pour herbes
Mettez le tapis pour herbes sur und grille en inox. Placez le herbes sur le tapis et
sécher pour 5 heures.
. Le display s'allume avec le temps réglée la dernière fois.
. La température réglée la dernière fois s'allume. Réglez la
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