Prima Di Cominciare; Principi Basilari Per La Cottura A Microonde; Uso Delle Stoviglie Di Cottura Idonee - SilverCrest SMW 900 EDS B2 Mode D'emploi

Prima di cominciare

Principi basilari per la cottura a
microonde
• Disporre i cibi in modo appropriato.
• Collocare le parti più spesse ai bordi.
• Rispettare il tempo di cottura. Selezionare il
tempo di cottura più breve e prolungarlo in caso
di necessità. I cibi cotti troppo a lungo possono
cominciare a emettere fumo o a bruciarsi.
• Durante la cottura, coprire i cibi con un coperchio
idoneo per il forno a microonde. Il coperchio
trattiene gli spruzzi e contribuisce a una cottura
uniforme dei cibi.
• Durante la preparazione nel microonde, girare
i cibi una volta, per permettere la cottura rapida
di alimenti come polli o hamburger.
• Girare almeno una volta i pezzi di cibo più
grandi, come ad esempio le costate.
• Trascorsa la prima metà del tempo di cottura,
ridisporre i cibi, come ad esempio le polpette,
in modo completamente diverso. Girarle e
spostarle dal centro al margine.

Uso delle stoviglie di cottura idonee

• Il materiale ideale per un forno a microonde
è permeabile alle microonde, cioè permette il
passaggio dell'energia attraverso il contenitore,
per riscaldare i cibi.
Le microonde non riescono a penetrare i metalli.
Per tale motivo, non utilizzare recipienti e stoviglie
in metallo.
• Per riscaldare i cibi nel forno a microonde non
utilizzare prodotti a base di carta riciclata.
Tali prodotti potrebbero contenere minuscoli
frammenti metallici, in grado di produrre scintille
e/o provocare incendi.
• Si consiglia di utilizzare stoviglie rotonde/ovali
invece che con spigoli/oblunghe, poiché i cibi
cuociono troppo negli angoli.
La seguente lista è da intendersi come una
guida generale per la selezione delle stoviglie
corrette.
Stoviglie di
cottura
Vetro
resistente al
calore
Vetro non
resistente al
calore
Ceramica
resistente al
calore
Posate in
plastica idonee
all'uso con
forno a
microonde
Carta da
cucina
Vassoio /piatto
in metallo
Base grill
Pellicola di
alluminio &
contenitore
- 62 -
Micro- Aria
Grill
onde calda
Sì Sì Sì
No No No
Sì Sì Sì
Sì No No
Sì No No
No Sì Sì
No Sì Sì
No Sì Sì
Combi-
nazio-
ne
Sì
No
Sì
No
No
No
No
No