Prima di cominciare
Principi basilari per la cottura a
microonde
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Disporre i cibi in modo appropriato.
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Collocare le parti più spesse ai bordi.
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Rispettare il tempo di cottura. Selezionare il
tempo di cottura più breve e prolungarlo in caso
di necessità. I cibi cotti troppo a lungo possono
cominciare a emettere fumo o a bruciarsi.
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Durante la cottura, coprire i cibi con un coperchio
idoneo per il forno a microonde. Il coperchio
trattiene gli spruzzi e contribuisce a una cottura
uniforme dei cibi.
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Durante la preparazione nel microonde, girare
i cibi una volta, per permettere la cottura rapida
di alimenti come polli o hamburger.
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Girare almeno una volta i pezzi di cibo più
grandi, come ad esempio gli arrosti.
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Trascorsa la prima metà del tempo di cottura,
ridisporre i cibi, come ad esempio le polpette,
in modo completamente diverso. Girarle e
spostarle dal centro al margine.
Pentole di tipo idoneo
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Il materiale ideale per un forno a microonde
è permeabile alle microonde, cioè permette il
passaggio dell'energia attraverso il contenitore,
per riscaldare i cibi.
Le microonde non riescono a penetrare i metalli.
Per tale motivo, non utilizzare recipienti e stoviglie
in metallo.
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Per riscaldare i cibi nel forno a microonde non
utilizzare prodotti a base di carta riciclata. Tali
prodotti potrebbero contenere minuscoli fram-
menti metallici, in grado di produrre scintille e/o
provocare incendi.
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Si consiglia di utilizzare stoviglie rotonde/ovali
invece che con spigoli/oblunghe, poiché i cibi
cuociono troppo negli angoli.
SMW 800 C3
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La seguente lista è da intendersi come una guida
generale per la selezione delle stoviglie corrette.
Stoviglie di
cottura
Vetro resistente al
calore
Vetro non resistente
al calore
Ceramica resistente
al calore
Stoviglie in plastica
adatte al microonde
Carta da cucina
Vassoio /piatti in
metallo
Base grill
Pellicole di alluminio
Recipiente di
cellofan
ATTENZIONE! PERICOLO D'INCENDIO!
►
Non utilizzare mai la base grill
oggetti metallici se si usa il microonde in mo-
dalità microonde o procedimento di cottura
combinato. Il metallo riflette la radiazione
a microonde e provoca la formazione di
scintille.
Ciò può dare luogo a un incendio e danneg-
giare l'apparecchio irreparabilmente!
Com-
Micro-
Grill
bina-
onde
zione
Sì
Sì
Sì
No
No
No
Sì
Sì
Sì
Sì
No
No
Sì
No
No
No
Sì
No
No
Sì
No
No
Sì
No
No
Sì
No
o altri
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