Zanussi ZOP37901XU Notice D'utilisation page 15

Vlees
Boven-/onderwarmte
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Rundvlees 200
Varkens- 180
rug
Kalfsvlees 190
Engelse 210
rosbief,
rood
Engelse 210
rosbief,
medium
Engelse 210
rosbief,
doorbak-
ken
Varkens- 180
schouder
Varkens- 180
schenkel
Lamsvlees 190
Kip 220
Kalkoen 180
Eend 175
Gans 175
Konijn 190
Haas 190
Fazant 190
Warme Lucht
Rooster- Temperatuur
hoogte (°C)
2 190
2 180
2 175
2 200
2 200
2 200
2 170
2 160
2 175
2 200
2 160
2 220
2 160
2 175
2 175
2 175
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
2 50 - 70
2 90 - 120
2 90 - 120
2 50 - 60
2 60 - 70
2 70 - 75
2 120 - 150
2 100 - 120
2 110 - 130
2 70 - 85
2 210 - 240
2 120 - 150
1 150 - 200
2 60 - 80
2 150 - 200
2 90 - 120
Opmerkin-
gen
Op een
bakrooster
Op een
bakrooster
Op een
bakrooster
Op een
bakrooster
Op een
bakrooster
Op een
bakrooster
Met
zwoerd
Twee
stukken
Bout
Heel
Heel
Heel
Heel
In stukken
gesneden
In stukken
gesneden
Heel
15