Boven-/onderwarmte
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Koekjes /
140
geba-
kreepjes -
één niveau
Koekjes /
-
geba-
kreepjes -
twee ni-
veaus
Schuimge-
120
bakjes
190
1)
Broodjes
Eclairs
190
Taartjes
180
Rijkgevul-
160
de vruch-
tencake
Victoria-
170
taart met
jamvul-
1)
ling
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
Brood en pizza
Boven-/onderwarmte
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Wit-
190
1)
brood
Warme Lucht
Rooster-
Temperatuur
hoogte
(°C)
3
140 - 150
-
140 - 150
3
120
3
180
3
170
2
170
1
150
1
160
Warme Lucht
Rooster-
Temperatuur
hoogte
(°C)
1
190
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
3
30 - 35
2 en 4
35 - 40
3
80 - 100
3
15 - 20
3
25 - 35
2
45 - 70
2
110 - 120
1
50 - 60
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
1
60 - 70
Opmerkin-
gen
Op een
bakplaat
Op een
bakplaat
Op een
bakplaat
Op een
bakplaat
Op een
bakplaat
In een ca-
kevorm
van 20 cm
In een ca-
kevorm
van 24 cm
In een ca-
kevorm
van 20 cm
Opmerkin-
gen
1 - 2
stuks, 500
gram per
stuk
13