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Homard
Crevettes grises
Plats préparés
Viande, légumes, garniture /
potée / soupe
Viande
Rôti en tranches
Viande hachée
Viande hachée
92
Quantité
125 g
250 g
250 g
100 g
250 g
250 g
500 g
300 g
300 g
150 g
500 g
250 g
250 g
300 g
400 g
500 g
300 g
300 g
480 g
resp. 125-150 g
250 g
500 g
[°C]
[min]
60
15
60
20–25
60
20–25
60
15
60
20–25
60
20–25
60
25–28
60
8–10
60
8
60
15
60
25–28
60
20–25
60
20–22
60
20–25
60
15
60
15–18
60
25–30
60
4–6
60
20–25
60
8–10
50
15–20
50
20–30
[min]
10
10–15
10–15
10–15
10–15
10–15
15–20
10–12
10–12
10–15
15–20
10–15
10–15
10–15
10–15
10–15
10–15
5
10–15
15–20
10–15
10–15
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