Maintien Au Chaud / Réchauffer - Miele KM 6629 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Commande
Maintien au chaud / Réchauf-
fer
Le niveau de maintien au chaud  sert
à maintenir la température des plats
chauds juste après leur préparation, et
ne doit pas être utilisé pour réchauffer
des plats froids.
Le niveau de maintien au chaud Plus 
sert à maintenir au chaud et à réchauf-
fer les plats. Il convient également pour
faire fondre le chocolat.
Une fois la fonction "Maintien au
chaud"  réglée, la zone de cuisson
correspondante peut maintenir vos
plats au chaud pendant 2 heures. Pen-
dant la phase de Maintien au chaud
+ , la durée maximale de fonctionne-
ment dépend du niveau de sécurité ré-
glé ( voir chapitre "Dispositifs de sécu-
rité - Sécurité oubli - En cas de fonc-
tionnement prolongé").
– Utilisez exclusivement des casseroles
et des poêles pour maintenir les plats
au chaud. Couvrez vos plats de cuis-
son.
– Il n'est pas nécessaire de remuer les
plats quand vous utilisez cette fonc-
tion.
– Le fait de chauffer les aliments en-
traîne la destruction progressive des
substances nutritives. Ce processus
commence dès la cuisson et se pour-
suit pendant le maintien au chaud.
Cette perte est proportionnelle à la
durée pendant laquelle les aliments
sont maintenus au chaud. La phase
de maintien au chaud doit être aussi
courte que possible.
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Régler/désactiver le maintien au
chaud
 Effleurez la touche sensitive 
ou .