Elica NIKOLATESLA ONE BL/A/83 Prescriptions De Montage Et Mode D'emploi page 75

Le niveau de puissance (par défaut) Description
Localiser un niveau approprié de dissoudre lentement produits délicats sans
Chauffer doucement compromettre les caractéristiques sensorielles de puissance (chocolat,
le beurre, etc.).
Choisir un niveau de puissance appropriée pour permettre de maintenir la
Réchauffer température de vos aliments en douceur, sans atteindre des températures
d'ébullition.
Localiser un niveau approprié pour mijoter des plats pendant des périodes
prolongées. Convient pour la cuisson des sauces tomates, sauces à la
viande, les soupes, en maintenant un niveau de cuisson contrôlé (idéal pour
Saisir la cuisson au bain-marie). Éviter tout déversement désagréable de la
nourriture ou des brûlures possibles sur le fond, typiques de ces
préparations.
Utiliser cette fonction après avoir porté à ébullition l'aliment.
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