Livelli di pressione e tempi di cottura
Livelli di pressione e tempi di cottura
Livelli di pressione
Posizione Livello di pressione
1
Livello continuo
2
Livello rapido
Riduzione della
pressione
Rimuovere e pulire
la valvola
Tempi di cottura
I seguenti tempi di cottura sono indicativi perché i tempi di cottura esatti dipendono
sempre dalla qualità e dalla quantità del cibo.
Gli alimenti congelati non devono essere scongelati prima della cottura. È sufficiente
prolungare leggermente il tempo di cottura.
Zuppe e stufati
Preparazione/alimento
Zuppa di fagioli
Zuppa di piselli (piselli non precotti)
Zuppa di verdure
Minestra di semolino
Minestra di goulash
Zuppa di patate
Brodo di ossa di carne
Minestrone
Zuppa di riso
Brodo di carne
Zuppa di pollo
Zuppa di pomodoro con il riso
Stufato di cavolo
Lenticchie (precotte)
66
Tempo di cottura
(minuti)
20
20–25
4–8
3–5
10–15
5–6
20–25
8–10
6–8
35–40
25–35
6–8
15
13–15
Livello di
pressione
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2