Produits congelés
− Vous n'êtes pas obligé de décongeler des aliments congelés avant la cuisson
dans l'autocuiseur, prolongez plutôt un peu les temps de cuisson.
Panier vapeur
Les aliments peuvent être cuits à la vapeur ou étuvés à l'aide du panier vapeur
De cette façon, les vitamines et substances nutritives solubles dans l'eau restent dans
les aliments.
1. Posez le support panier
vapeur par-dessus.
2. Mettez du liquide dans l'autocuiseur de façon à ce qu'il n'atteigne pas le panier
vapeur.
3. Placez les aliments qui doivent être cuits à la vapeur ou étuvés dans le panier
vapeur.
4. Fermez l'autocuiseur comme décrit au chapitre «Fermer l'autocuiseur».
Nettoyage et soins
AVIS!
Risque d'endommagement!
La manipulation non conforme de l'autocuiseur peut endommager
celui-ci.
− Nettoyez l'autocuiseur après chaque utilisation.
− N'utilisez aucun produit de nettoyage agressif, aucune brosse
métallique ou en nylon, ainsi qu'aucun ustensile de nettoyage
tranchant ou métallique tel qu'un couteau, une spatule dure
ou un objet similaire. Ceux-ci peuvent endommager les
surfaces.
− Enlevez les tâches au fond de l'autocuiseur avec du citron ou
du vinaigre.
− Ne mettez en aucun cas le couvercle de l'autocuiseur au lave-
vaisselle. Des éléments de la soupape risqueraient d'être
endommagés.
20
au fond
8
de l'autocuiseur
Nettoyage et soins
7
et placez le panier
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