Philips Cucina HR7633 Recettes & Mode D'emploi page 27

Ingrédients Quant Rég- Procédure
ité lage
maxi de vi-
male tesse /
Acces
soire
Mélange(gâtea 3 2 / P Utilisez des ingrédients à
u) - mixer œufs température ambiante.
Mélangez le beurre ramolli et le
sucre jusqu'à ce que le
mélange soit onctueux et
crémeux. Ajoutez ensuite le
lait, les œufs et la farine.
2/P / P
Noix - hacher 250g Utilisez la touche Eclair (P)
pour un hachage grossier et la
vitesse maximale pour un
hachage fin.
P / P
Oignons - 400g Pelez les oignons et coupez-les
hacher en quatre. Remarque : utilisez
au moins 100 g. Utilisez la
touche Eclair éviter un hachage
trop fin.
Oignons - 300g 1 / g Pelez les oignons et coupez-les
émincer en morceaux pour les
introduire dans la cheminée.
Remarque: utilisez au moins
100 g.
2/P / P
Volaille - 200g Retirez d'abord les nerfs ou les
hacher os. Coupez la viande en dés de
3 cm. Utilisez la touche Eclair
pour un hachage plus grossier.
2 / P
Légumes - 250g Coupez-les en dès de 3 cm et
hacher hachez-les avec le couteau.
Applications Ingrédients
Divers gâteaux Légumes et
viandes cuits -
purée
Crème
Salades, pain, fouettée -
frangipane, fouetter
entremets
Sautés,
garnitures
Sautés,
garnitures
Viande hachée
Soupes,
légumes crues,
salades
Quant Rég- Procédure
ité lage
maxi de vi-
male tesse /
Acces
soire
350g 2 / P Pour obtenir une purée
épaisse, ajoutez peu de liquide.
Pour une purée fine, ajoutez du
liquide jusqu'à ce que le
mélange soit suffisamment
onctueux.
P / S
350ml Utilisez de la crème
préalablement refroidie dans le
réfrigérateur. Remarque: utilisez
au moins 125 ml de crème
liquide. La crème fouettée est
prête en 20 sec.
FRANÇAIS
27
Applications
Aliments pour
bébés
Garnitures,
crèmes,
mélanges de
crèmes glacées