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INSTRUCTIONS DE MONTAGE, D'UTILISATION ET DE
Séparateur à graisses KESSEL EasyClean modulaire
Standard, Direct – rond, 3 pièces
dans NS 2, 3, 4
à installer dans des locaux hors gel
L'installation
La mise en service
de votre système ont été effectuées par votre revendeur spécialisé :
Nom / Signature
Version 2019/11
MAINTENANCE
L'instruction
Date
Avantages du produit
Lieu
Cachet du revendeur spécialisé
D
Page de 1 à 20
selon DIN 4040
selon la norme européenne EN
1825
100 % résistant contre les
acides gras agressifs
Montage simple et rapide
Faible poids
Utilisation facile
Possibilité de mise à jour pour
toutes les variantes
Garantie 20 ans pour la cuve
Réf. 010-061_SON_FR
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Manuels Connexes pour Kessel EasyClean
Sommaire des Matières pour Kessel EasyClean
- Page 1 INSTRUCTIONS DE MONTAGE, D'UTILISATION ET DE MAINTENANCE Séparateur à graisses KESSEL EasyClean modulaire Standard, Direct – rond, 3 pièces Page de 1 à 20 dans NS 2, 3, 4 à installer dans des locaux hors gel Avantages du produit selon DIN 4040 selon la norme européenne EN...
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Page 2: Table Des Matières
Inhaltsverzeichnis Introduction Description générale du produit ..................4 Utilisation .......................... 4 Modèles ..........................5 Aperçu des références ...................... 5 Plaque signalétique ......................6 Détail de livraison ......................6 Informations d'ordre général concernant les présentes instructions d'utilisation et de maintenance 6 Sous-groupe, caractéristiques fonctionnelles et cotes ............. - Page 3 Inhaltsverzeichnis Caractéristiques techniques 5.1 Conditions préalables / Bases de calcul ................17 Maintenance Intervalles de maintenance ....................18 Aide au diagnostic ......................18 Nettoyage du séparateur à graisses ................. 18 Label du séparateur / Contrôle en usine Inspection générale / Interventions de maintenance 2019/11 3 / 20 010-061_SON_FR...
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Page 4: Introduction
Introduction Chère cliente, cher client, Nous vous félicitons de votre achat d'un produit KESSEL. Ce produit sera certainement en mesure de répondre à toutes vos attentes. Les présentes instructions de pose, d'utilisation et de maintenance comprennent des informations importantes pour l’installation, le montage, l'utilisation, la maintenance et la réparation. Il est donc impératif que l'exploitant et toutes les personnes appelées à... -
Page 5: Modèles
Introduction Modèles Variantes du séparateur à graisses : Modèle A : « Standard » – sans tuyau de vidange directe Modèle B : « Direct » – avec tuyau de vidange directe Composants du modèle A : - séparateur à boue et graisse Composants du modèle B : - séparateur à... -
Page 6: Plaque Signalétique
Introduction Plaque signalétique Informations figurant sur la plaque signalétique du séparateur à graisses 10 Version de mise à jour du matériel informatique 52 Désignation du matériau 53 N° article Bahnhofstraße 31 D-85101 Lenting 55 Norme 56 Texte libre / explication 57 Texte libre / explication 58 Texte libre / explication Made in Germany 59 Texte libre / explication 75 Texte libre / explication... -
Page 7: Sous-Groupe, Caractéristiques Fonctionnelles Et Cotes
Introduction Sous-groupe, caractéristiques fonctionnelles et cotes Fig. [2] Note : la figure montre le modèle A 1 Arrivée 2 Écoulement 3 Couvercle 4 Tuyau de vidange directe DN65 (si modèle B) Poids NS 2 1120 1020 1020 1090 485 1386 80 kg 300 l 300 l 120 l 600 l NS 3 1120 1020 1020 1090 485 1386 130 kg 300 l... -
Page 8: Figure Du Modèle A
Introduction 1.8.1 Figure du modèle A Fig. [3] 1.8.2 Figure du modèle B Fig. [4] 010-061_SON_FR 8 / 20 2019/11... -
Page 9: Sécurité
– utilisations de pièces de rechange non originales – exécutions de réparations par des entreprises ou personnes non dûment autorisés par le fabricant peuvent mettre fin à tout recours à la garantie du fabricant. Les agrandissements ultérieurs des séparateurs à graisses Kessel relèvent du domaine de compétence du SAV de KESSEL. Sélection et qualification du personnel Les personnes appelées à utiliser et/ou à installer le séparateur à graisses doivent... -
Page 10: Consignes De Sécurité Organisationnelles
Sécurité Consignes de sécurité organisationnelles Les instructions d'utilisation et de maintenance doivent être disponibles en permanence à proximité du séparateur à graisses. Risques liés au produit 2.4.1 Risque de glisser lors du vidage du séparateur L'eau contenant de la graisse et/ou des matières grasses peut se répandre sur le sol au cours du nettoyage. Danger de glissement ! Éliminer le liquide et/ou la graisse émergente immédiatement et porter des chaussures appropriées. 2.4.2 Risque d'infection lié au contact avec les eaux usées Les eaux usées contiennent des germes pathogènes. -
Page 11: Montage
Montage Montage Recommandations spécifiques au lieu de mise en place / de fonctionnement – surface de mise en place propre et horizontale – pièce dotée d'une bonne aération et/ou ventilation ainsi que d'une surface de mise en place plane d'une solidité suffisante. – température ambiante d’au moins 15 °C – revêtement de sol étanche à point d’écoulement intégré. – raccordement à l'eau chaude et froide – pièce d'au moins 60 cm plus haute que le séparateur à graisses, afin qu'il soit possible d'ouvrir l’orifice de maintenance pour le nettoyage. - Page 12 Montage Procéder au montage comme suit : • Mise en place : • Mettre le segment inférieur en place et le dresser horizontalement. • Poser le joint d'étanchéité <32> sans le graisser dans la rainure de réception du segment inférieur. •...
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Page 13: Premier Remplissage Et Essai De Mise Sous Pression
Montage Le raccordement des conduites d’arrivée et d’écoulement est à prévoir sur site. Contrôlez l'étanchéité de toutes les conduites de liaison après la mise en service. Contrôler le logement correct et à bloc des conduites en cas de fuites d’eau. Note uniquement valable pour le modèle B (variante D) - le raccordement du tuyau de vidange direct est à prévoir sur site. Nous recommandons de réaliser la liaison au moyen d’un tuyau textile avec 2 brides vissées et un couple de 10 Nm sur le tuyau en polyéthylène d’un DN de 70 avec bourrelet soudé en bout à l’aide de réflecteurs. - Page 14 Montage • Nous recommandons par ailleurs la présence de/des • personnes chargées d'utiliser le système • entreprise d'élimination des déchets • exploitant du système • Instruction : • Information concernant l'évacuation • Présentation pratique des possibilités d'options • Contrôle fonctionnel • Information sur les intervalles de vidage •...
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Page 15: Vidage Du Séparateur
Vidage du séparateur Vidage du séparateur Vidage en général • Disposer les instructions d’utilisation à proximité directe du séparateur. • Procéder au vidage dans le plus strict respect des instructions. • Confier le vidage du séparateur à graisses impérativement à une entreprise d’élimination des déchets dûment agréée. • Le premier vidage est à prévoir 2 à 3 semaines après la mise en service. Notes : •... -
Page 16: Vidage Du Modèle A
Vidage du séparateur Vidage du modèle A • Détacher le collier tendeur avec précaution et enlever l’orifice de maintenance. (Attention ! Risque de blessure) • Faire passer la trompe d'aspiration du véhicule de pompage et de vidange à côté de la pièce d’arrivée ou d’écoulement et vider la cuve par aspiration (Attention ! Un endommagement des pièces intégrées risque de déranger le fonctionnement du séparateur. ) • Dès que la cuve est vidée d'environ un tiers, ouvrir l'arrivée d'eau chaude. •... -
Page 17: Caractéristiques Techniques
Caractéristiques techniques Caractéristiques techniques Conditions préalables / Bases de calcul Les paramètres suivants s'appliquent au fonctionnement (vidage) du séparateur à graisses : – Débit refoulé (puissance d'aspiration) du véhicule de pompage et de vidange de 10 l/s = 36 m³/h. – Alimentation en eau froide / eau chaude de 1 l/s à raison d’un DN de 25 – Température ambiante d'au moins + 15 °C. NS 2 NS 3 NS 4 Besoin en eau froide (bord d'arrivée de la pièce de sortie) 600 l 600 l 960 l Note : la valeur correspond au contenu de l’espace de séparation plus le contenu du débourbeur. Étant donné... -
Page 18: Maintenance
Maintenance Maintenance Intervalles de maintenance Le séparateur à graisses est à maintenir annuellement par un technicien*. Il est requis, en plus du vidage, de procéder aux travaux suivants : * Le terme «°technicien°» s'applique aux employés de l'exploitant ou du tiers commis aptes à procéder aux évaluations ou contrôles spécifiques au domaine de spécialisation respectif, en raison de leur formation, de leurs connaissances et de leur savoir acquis en pratique. -
Page 19: Label Du Séparateur / Contrôle En Usine
Label du séparateur / Contrôle en usine Label du séparateur / Contrôle en usine 2019/11 19 / 20 010-061_SON_FR... -
Page 20: Inspection Générale / Interventions De Maintenance
Inspection générale / Interventions de maintenance Inspection générale / Interventions de maintenance L'exploitant d'un système de séparateur est dans l'obligation, aux termes des principes fondamentaux et selon les dispositions des normes DIN EN 1825 / DIN 4040-100, de soumettre le poste ou le système à une inspection générale avec essais d'étanchéité avant la mise en service, puis à intervalles réguliers non supérieurs à 5 ans. L'exécution des contrôles est strictement réservée à des spécialistes. Nous vous proposons volontiers la mise en œuvre de l'inspection générale par un expert indépendant.