Table des Matières
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UTILISATION DE LA SONDE THERMIQUE (CERTAINS MODÈLES UNIQUEMENT)
Utilisation de la sonde thermique
Utilisez votre sonde thermique pour juger avec précision du degré de cuisson
de la viande.
Vous pouvez utiliser la sonde avec n'importe quelle fonction.
1 Sélectionnez la fonction du four et la température. Préchauffez le four, si
nécessaire. Souvenez-vous que les fonctions Roast (Rôtir) et Aero Broil
(Griller Aero) ne requièrent aucun préchauffage.
2 Insérez la sonde thermique métallique horizontalement au centre de la partie la plus
épaisse de la viande entièrement décongelée. Plus la viande est épaisse, plus la cuisson
sera longue; il est donc important que la sonde mesure la température de la viande
à son point le plus épais. Assurez-vous que la sonde ne touche pas d'os, de graisse
ou de cartilage, car ceux-ci chaufferont plus rapidement que la viande maigre.
3 Placez la viande dans la lèchefrite (ou autre plat adéquat non couvert).
4 Une fois le four préchauffé (si nécessaire) à la température de réglage, placez le plat
dans le four et insérez la fiche de la sonde thermique dans la prise de sonde, en utilisant
un gant de cuisine si le four est chaud. La prise de sonde est située sur le côté gauche
du four, entre les positions de grille 4 et 5. Assurez-vous que la sonde est branchée
complètement dans la prise, puis fermez la porte du four.
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