Fisher & Paykel OB24 Guide D'utilisation page 25

Table des Matières

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Les informations dans ces tableaux sont présentées uniquement à titre de référence.
Reportez-vous à votre recette ou à l'emballage et soyez prêt à ajuster les temps de
cuisson et les réglages en conséquence.
FONCTION
RECOMMANDÉE
Aero Bake (Cuire Aero)
True Aero (Aero Pure)
Aero Bake (Cuire Aero)
True Aero (Aero Pure)
Aero Bake (Cuire Aero)
True Aero (Aero Pure)
Bake (Cuire)
Classic Bake (Cuire Classique)
Bake (Cuire)
Bake (Cuire)
Bake (Cuire)
Bake (Cuire)
Aero Bake (Cuire Aero)
True Aero (Aero Pure)
Aero Bake (Cuire Aero)
True Aero (Aero Pure)
Bake (Cuire)
Vent Bake (Cuire Évent)
Bake (Cuire) > Vent Bake (Cuire Évent)
Bake (Cuire) > Vent Bake (Cuire Évent)
Bake (Cuire)
Rapid Proof (Apprêt Rapide)
Aero Pastry (Pâtisserie Aero)
Aero Bake (Cuire Aero)
Aero Bake (Cuire Aero)
Aero Bake (Cuire Aero)
True Aero (Aero Pure)
Aero Bake (Cuire Aero)
True Aero (Aero Pure)
Aero Bake (Cuire Aero)
Classic Bake (Cuire Classique)
Classic Bake (Cuire Classique)
Classic Bake (Cuire Classique)
Classic Bake (Cuire Classique)
Classic Bake (Cuire Classique)
TABLEAUX DE CUISSON
POSITIONS
DE GRILLES
3
2 et 4
3
2 et 4
3
2 et 4
2
2
2
2
2
2
3
2 et 4
3
2 et 4
3
3
2
2
3
2
2
3
3
3
2 et 4
3
2 et 4
3
2 ou 3
2 ou 3
2 ou 3
2 ou 3
2 ou 3
TEMP.
TEMP.
(°F)
(°C)
400 - 425
210 - 220
425 - 450
215 - 230
355 - 375
180 - 190
325 - 340
160 - 170
350 - 375
175 - 190
325 - 350
160 - 175
325
160
350
175
325 - 350
160 - 175
275 - 300
135 - 150
350
175
350
175
365
185
345
170
345
170
345
170
425 - 450
215 - 230
250 - 270
120 - 130
350
175
375
190
375
190
n.d.
n.d.
350
175
390
200
390
200
390 - 400
200 - 210
390 - 400
200 - 210
375 - 390
190 - 200
375 - 390
190 - 200
400 - 350
200 - 175
325
160
350 - 375
175 - 190
350 - 300
175 - 150
275
135
350
175
DURÉE (EN
MIN)
8 - 10
10 - 12
10 - 15
10 - 15
7 - 15
7 - 15
70 - 80
20 - 25
50 - 60
3 - 6 heures
30 - 40
15 - 25
13 - 18
13 - 18
23 - 30
23 - 30
10 - 12
60 - 70
40 - 50
35 - 45
15 - 18
30
15
15 - 25
20 - 30
30 - 35
30 - 35
15 - 25
15 - 25
20 - 25
50 - 60
15 - 30
15 - 30
35 - 45
35 - 45
25

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