Fisher & Paykel COOLDRAWER RB36S Guide D'utilisation page 40

CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES ACTIVESMART™
Bottle chill (Refroidissement de bouteille)
Cette fonction permet de refroidir rapidement vos bouteilles dans le congélateur
sans craindre de les oublier. L'activation de la fonction 'bottle chill' (refroidissement
de bouteille) fait chuter la température du congélateur à son réglage le plus froid
pendant 15 minutes. Après 15 minutes, une alarme retentit et le témoin 'bottle chill'
(refroidissement de bouteille) clignote pour vous rappeler de retirer votre bouteille.
Fast freeze (Congélation rapide)
Optimise la vitesse de congélation en réglant le congélateur à sa température la plus
froide pendant une durée définie.
Deep freeze (Surgélation)
L'activation de la fonction 'deep freeze' (surgélation) règle la température du
congélateur à -13 °F (-25 °C) pour assurer la conservation optimale des aliments
congelés pendant de plus longues durées, lorsqu'ils sont conservés dans des emballages
épais conçus pour la congélation.
Remarque : La fonction 'deep freeze' (surgélation) ne propose pas de réglage de
température supplémentaire. Pendant que la fonction 'deep freeze' (surgélation) est
activée, aucun témoin ne s'affiche dans la zone de réglage de température.
Mode Wine (Vin)
Le mode 'wine' (vin) offre l'environnement idéal pour la conservation à court et long
termes des vins rouges ou blancs. Comme le contrôle de la température est essentiel à
la maturation des vins, le mode 'wine' (vin) assure de faibles fluctuations de température
pour permettre aux vins d'atteindre leur plein potentiel.
Le réglage manuel/indépendant vous permet de choisir une température de
conservation de 45 – 59 °F (7 – 15 °C) adaptée à vos besoins personnels. Certains vins
se consomment idéalement peu après leur achat, tandis que d'autres se démarquent
par leur capacité de maturation remarquable. Informez-vous auprès de votre sommelier
pour obtenir de plus amples renseignements.
Températures de consommation recommandées pour différents vins :
VINS MOUSSEUX ET VINS BLANCS DOUX
Champagne millésimé et vin mousseux, Riesling et
Gewürztraminer
VINS BLANCS SECS
Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Bordeaux Blanc
Chardonnay et vin blanc de Bourgogne, Rosé
VINS ROUGES LÉGÈREMENT À MOYENNEMENT CORSÉS
Bordeaux jeune, Cabernet jeune, Pinot Noir, Merlot
38
46 °F (8 °C)
48 °F (9 °C)
50 – 54 °F (10 – 12 °C)
57 – 59 °F (14 – 15 °C)