Félicitations Félicitations et bienvenue au club très sélect des propriétaires d’appareils. Nous espérons que vous aimerez et apprécierez le soin et l’attention que nous avons prêtés à chaque détail de votre nouvelle plaque de cuisson au gaz à la pointe de la technique.
Avertissements Les avertissements et consignes de sécurité importantes qui apparaissent dans ce manuel ne couvrent pas toutes les conditions et situations possibles. Vous devrez faire preuve de bon sens et de prudence lors de l’installation, de la maintenance et de l’utilisation de l’appareil.
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Avertissements Pour éviter tout risque d’incendie et de fumée • Veiller à retirer tous les matériaux d’emballage de l’appareil avant de l’utiliser. • Laisser la zone autour de l’appareil dégagée et dépourvue de matériaux combustibles, d’essence et autres vapeurs et liquides inflammables.
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Avertissements Sécurité liée à la cuisson (suite) • TOUJOURS laisser refroidir la graisse brûlante utilisée pour la friture avant d’essayer de la déplacer ou de la manipuler. • NE PAS laisser la graisse de cuisson ou d’autres matières inflammables s’accumuler dans ou près de l’appareil, la hotte ou le ventilateur de la bouche d’aération.
Avertissements Avis important lié aux oiseaux domestiques : NE JAMAIS laisser d’oiseaux domestiques dans la cuisine ou dans des pièces où peuvent entrer les vapeurs de la cuisine. Les oiseaux ont un appareil respiratoire très sensible. Les vapeurs dégagées suite à la surchauffe de l’huile ou de la graisse de cuisson, de la margarine et d’une poêle à...
Caractéristiques de la plaque de cuisson (Professional) Bouton de commande du brûleur avant gauche Bouton de commande Bouton de commande (15 000 BTU) Bouton de commande du Voyant de la du brûleur du brûleur Bouton de commande Bouton de commande brûleur arrière gauche plaque arrière centre...
Mode d’emploi Allumage des brûleurs Tous les brûleurs sont à allumage électrique. Il n’y a pas de veilleuses à flamme nue. Brûleurs/rallumage automatique Pour allumer les brûleurs, poussez et tournez le bouton approprié dans le sens anti-horaire sur une position quelconque.
Mode d’emploi Plaque chauffante/plaque à mijoter (sur les modèles dotés de ces options) Le plaque chauffante 15 000 BTU en option est fabriqué en acier usiné avec une finition Blanchard et elle a été spécialement conçue pour off rir d'excellentes performances de cuisson ainsi qu'un nettoyage simple. La plaque chauffante est équipée d’un thermostat électronique qui maintient une chaleur uniforme à...
Mode d’emploi Nettoyage et entretien de la plaque chauffante/plaque à mijoter • Il est inutile de nettoyer la plaque chauffante après chaque utilisation. Lorsqu’une cuisson légère a lieu et que la plaque chauffante a refroidi, essuyez simplement la surface avec un chiffon propre ou du papier absorbant. Les huiles dans les aliments qui ont cuit sur la plaque chauffante conditionneront naturellement la plaque chauffante, fournissant une surface anti-adhésive «...
Nettoyage et maintenance Tout équipement fonctionne mieux et dure plus longtemps lorsqu’il est correctement entretenu et maintenu propre. Les fours ne font pas exception à la règle. Votre plaque de cuisson doit rester propre et être correctement entretenue. Avant de nettoyer, assurez-vous que toutes les commandes sont sur OFF.
Nettoyage et maintenance Composants en inox Il est possible que certains composants en inox aient un revêtement de protection en plastique qui devra être décollé. Tous les composants en inox doivent être régulièrement nettoyés en passant dessus un chiffon humecté d’eau savonneuse chaude à la fin de chaque période de refroidissement et avec un nettoyant liquide spécial inox lorsque l’eau savonneuse n’est pas assez efficace.
• Nom du revendeur où vous avez fait l’achat. Décrivez clairement le problème. Si vous ne pouvez pas obtenir les coordonnées d’un centre de réparation agréé le plus proche ou si vos problèmes persistent, contactez la Viking Range, LLC au 1-888-845-4641 ou écrivez à : VIKING RANGE, LLC...
(12) mois à partir de la date d’achat. Viking Range, LLC, le garant, accepte de réparer ou remplacer, à son choix, toute pièce défaillante ou défectueuse durant la période de garantie.
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Viking Range, LLC 111 Front Street Greenwood, Mississippi 38930 États-Unis (662) 455-1200 Pour des informations sur les produits, appelez le 1-888-845-4641 ou allez sur le site web www.brigade.ca F2066H FR (090115)