Boissons Au Lait; Conseils Relatifs Au Récipient À Lait - Miele CVA 6805 Notice D'utilisation Et De Montage

Boissons au lait

N'utilisez que du lait pasteurisé afin
d'éviter la formation de germes dans
la machine.
Vous avez aussi la possibilité de prépa-
rer des boissons contenant du lait, du
lait chaud ou de la mousse de lait.
Vous pouvez préparer les spécialités
de café suivantes :
Le cappuccino H est composé d'envi-
ron 2 tiers de mousse de lait et d'un
tiers d'espresso.
Le latte macchiato k est composé d'un
tiers de lait chaud, un tiers de mousse
de lait et un tiers d'espresso.
Le caffè latte ± est composé de lait
chaud et de café.
Conseils relatifs au récipient à lait
Le récipient à lait ne maintient pas le
lait au frais. Par conséquent, placez
le récipient à lait au réfrigérateur
lorsque vous ne prévoyez pas de
préparer du lait pendant une durée
prolongée. Pour préparer une bonne
mousse de lait, il est nécessaire d'uti-
liser du lait froid (en-dessous de
13°C).
N'utilisez que du lait sans additifs.
Les additifs, qui contiennent la plu-
part du temps du sucre, ont ten-
dance à coller et à obstruer les
conduits de lait.
Préparation des boissons
a Couvercle
b Tige de mesure
c Tube d'aspiration du lait
d Récipient en verre
^ Remplissez le récipient de lait jus-
qu'à 2 cm du bord au maximum.
Refermez le récipient à lait isotherme
avec le couvercle.
Veillez à ce que l'ouverture et le col
restent propres (lors du remplissage
et du transport du récipient). Les sa-
letés peuvent engendrer des dys-
fonctionnements.
^ Remettez le récipient à lait dans la
machine à café, par la façade.
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