Table des Matières
Publicité
Manuel d'utilisation
Robot culinaire industriel universel haute performance HU 1030-H
Accessoires à monter
En cas de montage, du côté de la sortie, d'un disque avec de grands perçages,
DANGER
dans lesquels il est par ex. possible d'introduire un doigt, cela peut occasionner des
blessures considérables et / ou l'amputation de doigts.
N'employez donc par conséquent pas de disques avec des perçages supérieurs à
8 mm de diamètre du côté de la sortie.
Si l'ensemble de coupe et la vis sans fin ne sont pas démontés à l'aide du crochet
AVIS
extracteur fourni, il y a danger de dommages sur la machine, qui ne sont pas cou-
verts par la garantie.
• Avant le démontage de l'ensemble de coupe, retirez le plateau de chargement.
• En vue du démontage de l'ensemble de coupe et de la vis sans fin, employez
uniquement le crochet extracteur fourni.
• N'enclenchez surtout pas le moteur.
AVIS
Desserrer l'écrou-raccord après le serrage à bloc de
Disque perforé
< 7,8 mm codé
Anneau à
Écrou-
insérer codé
raccord
Fig. 56 :
pièces de montage du hachoir à viande et légumes FW 82 GSF S (ensemble de
coupe à 5 pièces)
En fonction de la tâche à réaliser, il est possible de travailler avec un ensemble de
coupe à 3ou 5 pièces.
74
Disque perforé
13 mm
Pré-coupe
Couteau séparateur
à rotation à gauche
1
/
de tour.
8
Poussoir
Vis sans fin
Boîtier
FEUMA Gastromaschinen GmbH
Plateau
Publicité
Table des Matières
