Conformiteitsverklaring / Producent; Recepten - SilverCrest SDG 800 A1 Mode D'emploi

Conformiteitsverklaring / Producent / Recepten
Conformiteitsverklaring /
Q
Producent
Wij, Kompernaß GmbH, Burgstr. 21, D-44867 Bochum,
Duitsland, verklaren hiermee dat dit product voldoet
aan de volgende normen, normatieve documenten
en EG-richtlijnen:
EG­laagspanningsrichtlijn
(2006 / 95 / EC)
Elektromagnetische verdraagzaamheid
(2004 / 108 / EC)
Type / Benaming:
Stoomkoker SDG 800 A1
Serienummer: IAN 71108
Bochum, 30.09.2011
Semi Uguzlu
- Kwaliteitsmanager -
Technische wijzigingen binnen het kader van de
verderontwikkeling zijn voorbehouden.
72 NL

Recepten

gebonden aspergesoep
(4 porties)
Ingrediënten
500 g verse asperges
250 ml water
50 g boter
20 g bloem
2 eidooiers
6 eetl. witte wijn
250 ml slagroom
zout, peper, nootmuskaat
Vloeistofhoeveelheid in de watertank:
maximaal vulniveau
1. Schil de asperges, snijd ze in kleine stukjes en
laat ze ca. 25 minuten garen in de stoommand.
2. Laat de boter in een pan op het fornuis smelten,
roer het meel erdoor en laat het iets bruin worden.
3. Blus de roux met het aspergenat uit de conden-
saatschaal en met het water. Laat alles 5 minuten
sudderen onder voortdurend roeren .
4. Neem de pan van het fornuis en bind de soep
met twee eidooiers.
5. Roer de slagroom en de witte wijn door de
soep. Breng de soep op smaak met zout, peper
en nootmuskaat.
6. Voeg de hete stukjes asperges uit de stoomkoker
toe aan de soep.
Kipfilets met tomaten en aardappelen
(4 porties)
Ingrediënten
4 kleine kipfilets
1 tomaat
1 teentje knoflook
4 kleine plakken emmentaler
800 g kleine aardappelen
½ theel. oregano
1 bosje dille
Vloeistofhoeveelheid in de watertank:
maximaal vulniveau