8 Procédures de cuisson
_____________________________________________________________________________________________________________________________ __
_______________________________
8.2.4 Modifier un profil de cuisson
Changer la température de l'enceinte de cuisson
1.
2.
3.
Afficher et modifier les profils de cuisson
1.
2.
3.
_____________________________________________________________________________________________________________________________ __
_______________________________
Manuel d'installation et d'utilisation de Merrychef conneX
Les recettes non adaptées à la température de préchauffage actuelle
seront inactives et grisées. Pour voir ces recettes, sélectionnez la
température de préchauffage, appuyez sur l'icône et maintenez-la
enfoncée jusqu'à ce que l'option « Modifier/Supprimer » apparaisse
sur le bouton, puis sélectionnez « Modifier » pour examiner les
paramètres des recettes. Revenez ensuite à l'écran « Accueil ».
Remarque : cette opération peut être effectuée uniquement lorsque
le mode de fonctionnement est déverrouillé dans « Modes ».
Sélectionnez l'icône « Préchauffage » sur l'écran « Accueil » ou le
bouton de préchauffage dans le coin inférieur gauche de l'écran si le
mode
Service rapide ou le mode Press&Go est activé.
Remarque : l'icône de préchauffage n'apparaît pas dans ces deux
derniers modes si un seul préchauffage a été défini sur l'appareil.
La surbrillance verte de la valeur de température indique la
température actuelle de l'enceinte.
Sélectionnez la température d'enceinte nécessaire pour le profil de
cuisson, par exemple 250 °C/482 °F.
Lorsque l'enceinte atteint la température requise, poursuivez à partir
de la sélection du « Livre de recettes » à l'étape 1.
Sélectionnez l'icône « Livre de recettes » à partir de l'écran « Accueil ».
Sélectionnez l'icône « Toutes les recettes ».
Restez appuyé sur une image pour accéder aux fonctions de modification
et de suppression.
Remarque : Cette option n'est disponible que lorsque le mode de
fonctionnement est déverrouillé dans le menu « Modes ».
Retour à la table des matières >
51