Table des Matières
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Instructions pour l'utilisateur
SOLE VENTILEE :
La combinaison de la turbine et de la seule résistance inférieure
permet de terminer plus rapidement la cuisson. On préconise
ce système pour stériliser ou pour terminer la cuisson
d'aliments déjà bien cuits en surface, mais pas à l'intérieur,
exigeant pour cela une chaleur supérieure modérée. Idéal pour
tout type d'aliment.
CIRCULAIRE :
La combinaison de la turbine et de la résistance circulaire (à
l'arrière du four) permet la cuisson d'aliments différents sur
plusieurs niveaux, à condition qu'ils exigent les mêmes
températures et le même type de cuisson. La circulation d'air
chaud assure une répartition instantanée et uniforme de la
chaleur. Par exemple, il sera possible de cuisiner simultanément (sur plusieurs
plaques) du poisson, des légumes et des biscuits sans jamais mélanger les
odeurs ni les saveurs.
(Pour les cuissons sur plusieurs niveaux, on conseille d'utiliser le 2
niveau).
TURBO :
La combinaison de la cuisson ventilée et de la cuisson
traditionnelle permet de cuisiner avec une extrême rapidité et
efficacité des aliments différents sur plusieurs niveaux, sans
transmissions d'odeurs ni de saveurs.
Idéal pour les gros volumes d'aliments exigeant des cuissons
intenses.
(Pour les cuissons sur plusieurs niveaux, on conseille d'utiliser le 2
niveau).
PYROLYSE :
Lorsqu'on sélectionne cette fonction, le four atteint des températures atteingant
500°C qui détruisent tous les résidus gras qui se forment sur les parois du four.
PIZZA (sur certains modèles uniquement) :
Le fonctionnement de la turbine associé au gril et à la
résistance
inférieure
également en cas de recettes complexes. Il est parfait non
seulement pour les pizzas mais aussi pour les biscuits et les
tartes.
assure
des
cuissons
e
e
homogènes
e
et le 4
e
et le 4
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