Table des Matières
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Instructions pour l'utilisateur
8.
Nettoyage et entretien
- Ne pas utiliser de jets de vapeur pour nettoyer la table et ses éléments.
- Ne pas utiliser de produits de nettoyage à base de chlore, d'ammoniaque ou
d'eau de Javel.
Avant toute intervention, débrancher l'appareil.
8.1
Nettoyage du plan
Pour assurer une bonne conservation de la table de cuisson, il faut la nettoyer
régulièrement après chaque utilisation, après l'avoir laissé refroidir.
8.1.1
Nettoyage ordinaire quotidien de la table
Pour nettoyer et conserver les surfaces d'acier inox, utiliser toujours et uniquement des
produits spécifiques qui non contiennent pas d'abrasifs ou de substances acides à base de
chlore.
Mode d'emploi : verser le produit sur un chiffon humide et passer sur la surface, rincer
soigneusement et essuyer avec un chiffon doux ou avec une peau de chamois.
8.1.2
Taches de nourriture ou résidus
Éviter absolument l'utilisation d'éponges métalliques ou de racloirs tranchants
pour ne pas endommager les surfaces.
Utiliser les détergents normaux pour l'acier, non abrasifs, au moyen d'éponges
anti-rayures et éventuellement d'ustensiles en bois ou en plastique.
Rincer soigneusement et essuyer avec un chiffon doux ou avec une peau de
chamois.
8.2
Nettoyage des éléments
8.2.1
Les manettes
Les manettes sont en acier inox et, par conséquent, elles doivent être nettoyées selon
les mêmes modalités que la table.
8.2.2
Les grilles et les chapeaux (traitement EVERSHINE)
Grâce au traitement spécial EVERSHINE, les brûleurs et les grilles en acier inox brillant
hautement résistants à la chaleur et il en prévient le jaunissement dû aux hautes
températures. Pour un nettoyage optimal sans endommager le traitement, procéder
comme suit :
1. Enlever le chapeau du brûleur.
2. Tirer un des deux rayons horizontaux de la grille vers le haut pour l'extraire de son
logement.
3. Nettoyer les composants qu'on vient de démonter dans de l'eau chaude avec un
détergent non abrasif, en veillant à éliminer toute incrustation. Ne pas utiliser
d'éponges métalliques ou abrasives ni des racleurs coupants.
4. Sécher les pièces qu'on vient de laver.
5. Remonter les chapeaux sur les couronnes correspondantes ; positionner les grilles en
veillant à ce que les pivots C correspondent aux logements respectifs sur le plan ;
ensuite, enfoncer en exerçant une pression jusqu'au déclic du blocage.
- En cas de contact avec des détergents agressifs, eau dure ou débordements éventuels
(eau d'ébullition, sauce, café, etc.) nettoyer immédiatement après avoir laissé refroidir la
table.
-
Ne pas laver au lave-vaisselle.
8.2.3
Les couronnes
Les couronnes sont amovibles. Laver à l'eau chaude et au détersif non abrasif en
ayant soin d'enlever toutes les incrustations. Les remettre en place en s'assurant
qu'elles sont parfaitement sèches et insérées correctement dans leurs logements (voir
chapitre « 7. Utilisation de la table de cuisson »).
8.2.4
Les bougies et les dispositifs de sécurité
Pour un bon fonctionnement de la table de cuisson, les bougies d'allumage et les
dispositifs de sécurité doivent être toujours bien propres.
Les contrôler très souvent et, le cas échéant, les nettoyer au moyen d'un chiffon
humide.
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