Pâte À L'huile Et Au Séré; Pâte À Génoise - Miele H 7264-60 B Mode D'emploi Et Instructions De Montage
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Voir aussi pour H 7264-60 B:
- Mode d'emploi et instructions de montage (104 pages)
Table des Matières
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Tableaux de cuisson
Pâte à l'huile et au séré
Gâteaux/biscuits
(accessoires)
Tarte aux fruits (plat)
Chaussons aux pommes/pains aux raisins
(1 plat)
Chaussons aux pommes/pains aux raisins
(2 plats)
Mode de fonctionnement, Température, Booster, Niveau, Durée de cuis-
son, Chaleur tournante +, Chaleur sole-voûte, activé, – désactivé
1
Sortez les plats du four à différents moments si les aliments ont déjà suffisamment bruni avant
que la durée de cuisson indiquée ne soit écoulée.
Pâte à génoise
Gâteaux/biscuits
(accessoires)
Génoise (2 oeufs, moule à manqué,
26 cm)
Génoise (4–6 oeufs, moule à manqué,
26 cm)
Gâteau de Savoie (moule à manqué,
26 cm)*
Biscuit roulé (plat)
Mode de fonctionnement, Température, Booster, Niveau, Durée de cuis-
son, Chaleur tournante +, Chaleur sole-voûte, activé, – désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant de mettre les aliments à cuire.
2
Démontez les rails télescopiques FlexiClip, si disponibles.
96
[°C]
160–170
170–180
160–170
150–160
[°C]
1
160–170
1
150–160
180
1
150–170
1
180–190
[min]
2
40–50
3
50–60
–
3
25–35
1+3
25–35
[min]
–
2
15–25
–
2
30–40
2
–
25–35
2
2
–
25–45
2
–
2
10–20
1
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