Material
Besteck
Glas
– hitzebeständig
– nicht hitzebeständig
Porzellan ohne Metalldekor
– hitzebeständig
– nicht hitzebeständig
Steingut
Römertopf
Metallgeschirr
Papier, Karton
Holz, Korbwaren
Frischhaltefolie
Frischhaltebeutel
Alufolie
Bratfolie
Alu-Leichtbehälter
von Fertigmenüs
Warmhaltebeutel
Mikrowellengeschirr
– Kunststoff hitzebeständig
– Keramik, Glas
Bräunungsgeschirr
– Keramik, Glas
– mit Kunststoff
Bei Mikro-Betrieb nicht sinnvoll, da Mikrowellen Metall
1)
nicht durchdringen können, deshalb längere Garzeiten.
Nur für kurze Zeit.
2)
Darf die Innenwände nicht berühren. Nur zum Schützen
3)
von empfindlichen Stellen (z.B. Fisch flossen), nicht zum
Abdecken von Speisen.
Ohne Metallklipse verwenden.
4)
Für Mikro-Betrieb nicht höher als 3 cm. Deckel entfernen,
5)
durch eingestochene Klarsichtfolie ersetzen.
Hinweis: Es ist möglich, dass Sie beim Mikro-
wellenbetrieb eine schwache Funkenbildung
bei der Benutzung von Metallgeschirr beob-
achten. Ihr Gerät kann dadurch keinen Scha-
den nehmen.
6. Zudecken des Gargutes
Mikrowellen
Nein
Wo nichts Besonderes vermerkt wird, sind die
Lebensmittel zugedeckt zu garen/aufzutauen,
Ja
wobei Folien vorher einzustechen sind. Dies
Ja
beschleunigt den Erwärmungsvorgang, verhin-
dert übermässigen Wasseraustritt und das Aus-
trocknen der Lebensmittel. Bei Lebensmitteln,
Ja
die nicht zu weich werden sollen (Toast, Käse-
Ja
schnitten usw.) ungedeckt garen.
Ja
Geeignete Materialien sind:
Nein
• Spezielle Abdeckhauben
Nein
1)
• Teller, Glasdeckel
• Klarsichtfolien, die mikrowellengeeignet sind
Ja
2)
Achtung: Nach dem Garen von zugedeckten
Ja
2)
Lebensmitteln muss die Abdeckung vorsichtig
Ja
2)
entfernt werden, da sehr heisser Dampf austritt.
Ja
3)
7. Einschränkungen im
Ja
4)
Gebrauch
Ja
5)
Das Mikrowellengerät darf nicht verwendet wer-
Nein
den zum:
• Kochen und Erwärmen von Eiern in der Schale,
Ja
da diese explodieren können.
Ja
• Frittieren, weil die Öltemperatur zu hoch wer-
den kann.
Ja
• Erhitzen hochprozentiger, alkoholischer Ge-
Ja
tränke wegen Selbstentzündungsgefahr.
• Erhitzen von Kochgut in fest verschlossenen
Behältern, da diese explodieren können. De-
ckel entfernen und durch eine eingestochene
Klarsichtfolie ersetzen.
• Zubereitung von Schnecken in Schalen.
• Trocknen von Tüchern und Tieren.
D
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