Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
ONTDOOIEN VAN INGEVROREN VOEDINGSMIDDELEN-ECO FUNCTIE
ONTDOOIEN VAN INGEVROREN VOEDINGSMIDDELEN:
Enkel werking van de ovenventilator.
Te gebruiken met de thermostaatknop op stand "
uitwerking heeft.
ECO-FUNCTIE (ENERGIEBESPARING):
De onderste en bovenste verwarmingselementen en de ventilator zijn ingeschakeld. De
warmte die door de boven- en onderweerstand wordt geproduceerd wordt door gedwongen
convectie verspreid.
Deze functie vermindert het energieverbruik van het apparaat en is daarom bijzonder
geschikt voor het zacht garen van kleine hoeveelheden voedsel op een enkele bakplaat.
Het is niet nodig om de oven voor te verwarmen en de ovendeur dient tijdens gebruik
gesloten te blijven. De bereidingstijden zijn mogelijk langer dan bij standaardfuncties.
Gebruik deze functie niet om de oven voor te verwarmen.
Aangeraden Gebruik:
Voedsel dat zacht koken vereist. Om voedsel warm te houden na het koken. Om al gekookt
voedsel langzaam te verwarmen.
KOOKWENKEN
STERILISEREN
Het steriliseren van levensmiddelen in bokalen gebeurt als volgt (volle bokalen, hermetisch
gesloten):
a.
de schakelaar op stand
b.
de thermostaatknop op stand 185 °C plaatsen en de oven voorverwarmen;
c.
de druipplaat met warm water vullen;
d.
de bokalen op de druipplaat zetten en erop letten dat ze elkaar niet raken; de deksels
bevochtigen met water; de ovendeur sluiten en de thermostaatknop op stand 135 °C
plaatsen.
Wanneer het steriliseren begint, t.w. wanneer er luchtbellen in de bokalen gevormd wor
den, de oven uitschakelen en laten afkoelen.
VERBETEREN
De schakelaar op stand
weer knappend vers als men het ongeveer 10 minuten in de oven plaatst nadat het lichtjes
bevochtigd werd.
BRADEN
Om op de klassieke manier te braden (gaar gebakken) volstaat het volgende punten in
acht te nemen:
•
de oventemperatuurinstellen tussen 180° en 200 ° C .
•
de hoeveelheid en de kwaliteit van het vlees.
32
plaatsen;
plaatsen en de thermostaatknop op stand 150 °C. Brood wordt
" daar elke andere stand geen enkele
Publicité
Table des Matières
