Braun MQ 7025 Serie Manuel D'instructions page 28

Para obtener los mejores resultados, utilice
la velocidad más alta.
Ensamblado y funcionamiento
Encaje el brazo ActiveBlade (4) en el
z z
cuerpo motor hasta que haga clic.
Coloque el brazo ActiveBlade en la
z z
mezcla a trabajar. Encienda entonces el
aparato como se describe más arriba.
Mezcle los ingredientes hasta alcanzar
z z
la consistencia adecuada con un suave
movimiento ascendente y descendente.
Dependiendo de la presión aplicada, el
brazo ActiveBlade se presiona y la cuchi-
lla se extiende.
Cuando termine de usarlo, desenchufe la
z z
batidora de mano y presione los botones
de extracción EasyClick Plus (3) para
desacoplar el brazo ActiveBlade.
Precaución
No permita que los líquidos o ingredien-
z z
tes suban por encima de la línea verde
del brazo ActiveBlade.
Si utiliza el aparato para hacer puré con
z z
comida caliente en un cazo o una olla,
retire el cazo u olla de la fuente de calor
y asegúrese de que el líquido no esté
hirviendo. Deje que la comida caliente se
enfríe ligeramente para evitar el riesgo de
quemaduras.
No deje que la batidora de mano se que-
z z
de en una sartén caliente sobre la estufa
cuando no esté usándose.
Evite rayar el fondo de cazuelas y ollas
z z
con el brazo ActiveBlade.
Ejemplo de receta: Pesto verde
1/2 diente de ajo
0.25 tazas / 25 g de queso parmesano
0.5 tazas / 20 g de piñones
0.5 tazas / 50 ml de aceite de oliva
0.25 tazas / 25 g de tomates secos
2 tazas / 20 g de albahaca
Sal y pimienta al gusto
Coloque todos los ingredientes en el vaso
z z
mezclador en el mismo orden en que
aparecen en la lista.
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Coloque la batidora de mano en el fondo
z z
del vaso mezclador. Bata a la velocidad
máxima hasta lograr la consistencia
deseada.
Accesorio batidor (A)
Utilice el accesorio batidor sólo para
montar nata, batir claras de huevo, hacer
bizcochos y postres premezclados.
Ensamblado y funcionamiento
Instale el batidor (6b) en la caja de engra-
z z
najes (6a).
Alinee el cuerpo del motor con el acce-
z z
sorio batidor montado y junte las piezas
hasta que encajen.
Después de usarla, desconecte y presio-
z z
ne los botones de liberación EasyClick
Plus para separar el cuerpo del motor.
Luego saque el batidor de la caja de
engranajes.
Sugerencias para obtener los mejores re-
sultados
Mueva el batidor en sentido horario mien-
z z
tras lo sostiene con una leve inclinación.
Para evitar salpicaduras, empiece despa-
z z
cio y use el accesorio batidor en el caso
de cazuelas o recipientes profundos.
Coloque el batidor en un recipiente y sólo
z z
entonces encienda el aparato.
Siempre asegúrese de que el batidor y el
z z
recipiente de mezclado estén completa-
mente limpios y libres de grasa antes de
batir las claras de huevo. Sólo bata hasta
4 claras de huevo.
Ejemplo de receta: Nata montada
1.8 tazas / 400 ml de nata fría (min. 30%
contenido en grasas, 4 - 8 °C / 39 - 46F)
Comience con una baja velocidad
z z
(presión ligera sobre el interruptor) y
auméntela (más presión en el interruptor)
mientras bate.
Siempre use crema fresca refrigerada
z z
para lograr un volumen mayor y más
estable al batir.
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