Fonctionnement Des Foyers Électriques - Gorenje KC631USC Notice D'utilisation, D'installation Et De Raccordement

Fonctionnement des foyers électriques
• Pour mettre en marche et régler les foyers, utilisez les boutons
montés sur le bandeau de commandes.
• Le symbole à côté de chaque bouton indique le foyer qu'il
pilote.
• L'allure de chauff e des foyers se règle en continu (1 à 9) ou pas
à pas (1 à 6).
• Il est possible de tourner dans les deux sens les boutons de
réglage pas à pas. En ce qui concerne les boutons de réglage
en continu, la puissance augmente quand vous les tournez
dans le sens des aiguilles d'une montre, et elle diminue quand
vous les tournez en sens inverse.
• Vous pouvez éteindre les foyers 3 à 5 minutes avant la fi n de
la cuisson afi n d'utiliser la chaleur résiduelle et économiser
l'énergie. Vous trouverez dans le tableau ci-dessous quelques
exemples concernant l'utilisation des diff érentes allures de
chauff e.
S E
0 0 Foyer à l'arrêt / utilisation de la chaleur résiduelle
Maintien à la température et réchauff age de petites
1 1-2
quantités (puissance minimale)
2 3-4 Poursuite de la cuisson
Poursuite de la cuisson / friture de grandes
3 5-6
quantités,
4 7 Friture, roux
5 8 Friture dans un bain d'huile
6 9 Ébullition, cuisson à feu vif
Les foyers rapides (disponibles uniquement sur certains
modèles) se diff érencient des foyers conventionnels par une plus
grande puissance qui leur permet de chauff er plus vite.
Ces foyers sont repérés par un point rouge au centre;
cette marque peut disparaître avec le temps, en raison des
utilisations et nettoyages répétés.
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