Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Nasveti za optimalne rezultate ...
uporabite široko posodo (skledo),
•
•
metlico držite v rahlo nagnjenem položaju in
jo pomikajte v smeri urinega kazalca.
Stepena smetana:
Hkrati stepajte le do 400 ml ohlajene smetane
(z min. 30 % maščobe, 4–8 °C).
Začnite z nižjo nastavitvijo hitrosti «1», nato pa
med stepanjem povečajte hitrost na nastavitev
«15».
Sneg iz beljakov:
Hkrati stepajte največ 4 beljake.
Začnite s srednjo nastavitvijo hitrosti «7», nato
pa med stepanjem povečajte hitrost na nasta-
vitev «15».
C Uporaba sekljalnika
Sekljalnik (10) je nadvse primeren za sekljanje
mesa, sira, čebule, zelišč, česna, čilijev
(z vodo), korenja, orehov, lešnikov, mandljev,
suhih sliv itn.
Pri obdelavi trdih živil (npr. trdega sira) upora-
bljajte tipko turbo (4).
OPOZORILO: Sekljalnik ni primeren za
obdelavo izjemno trdih živil, na primer ledenih
kock, muškatnega oreščka ter kavnih ali žitnih
zrn.
Pred uporabo sekljalnika ...
meso, sir, čebulo, česen, korenje in ohlajeno
•
hrano najprej narežite,
odstranite stebla zelenjave in lupine
•
oreščkov,
z mesa odstranite kosti, kite in hrustanec.
•
Za kar najboljše rezultate, uporabite priporo-
čene nastavitve hitrosti, ki so napisane v tabeli
(j) za obdelavo hrane.
Sekljanje (glejte sliko pri sekciji
a) Z rezila previdno odstranite plastično
zaščito (12). Opozorilo: Rezilo je zelo ostro!
Vedno ga primite za zgornji plastični del.
Rezilo namestite na sredinski zatič posode
in ga zavrtite, da se zaskoči. Posodo vedno
postavite na nedrseči podstavek (14).
b) V posodo sekljalnika vstavite živilo oziroma
živila.
c) Zgornji del (11) namestite na posodo
sekljalnika.
d) V zgornji del sekljalnika (11) vstavite enoto
z motorjem (1), tako da se zaskoči.
e) Sekljalnik vključite s pritiskom na tipko (3)
ali (4). Med uporabo z eno roko držite
enoto z motorjem, z drugo pa pridržite
posodo sekljalnika. Sekljalnika ne smete
neprekinjeno uporabljati več kot 2 minuti.
f) Po uporabi pritisnite gumb za sprostitev (5),
da odstranite enoto z motorjem.
g) Nato snemite zgornji del sekljalnika.
h) Previdno odstranite tudi rezilo.
i) Iz posode vzemite sesekljano hrano.
Nedrseč podstavek služi tudi kot neprodu-
šen pokrov za posodo sekljalnika.
Recept: Vanilija – med – suhe slive
(kot nadev za palačinke ali namaz)
(uporabite nastavek za sekljanje (10), hitrost:
«turbo»)
V posodo sekljalnika vstavite 60 g kremnega
medu in 50 g suhih sliv ter sekljajte 10 sekund,
nato dodajte 30 ml vode (z okusom vanilije) in
sekljajte še 3 sekunde.
32
„
)
D/E Uporaba nastavkov za
pripravo živil
Nastavek za predelavo živil (15) lahko
uporabite za:
– sekljanje in mešanje (glejte sliko pri
‰
sekciji
)
– gnetenje (testo, ki vsebuje do 250 g moke)
– rezanje in strganje (glejte sliko pri
Â
sekciji
)
Sekljanje (glejte sliko pri sekciji
Rezilo (20) je primerno za sekljanje mesa,
sira, čebule, zelišč, česna, korenja, orehov,
lešnikov, mandljev itn. Za sekljanje trdih živil
pritisnite na stikalo turbo (4).
OPOZORILO: Sekljalnik ni primeren za obde-
lavo izjemno trdih živil, na primer muškatnega
oreščka, kavnih zrn ali žitnih zrn.
Pred uporabo sekljalnika ...
meso, sir, čebulo, česen, korenje ali čili
•
najprej narežite,
zeliščem odstranite stebla, orehom
•
odstranite lupino,
•
mesu odstranite kosti, kite in hrustanec.
a) Z rezila (20) previdno odstranite plastično
zaščito. Pozor: Rezilo je zelo ostro! Vedno
ga primite za zgornji plastični del. Rezilo
namestite na os posode (18) in ga zavrtite,
da se zaskoči na svoje mesto. Posodo
vedno postavite na nedrseč podstavek
(19).
b) V posodo sekljalnika dajte živilo.
c) Pokrov (17) pritrdite na posodo s pomočjo
zaskočke (17c), ki mora biti poravnana z
ročajem posode. Pokrov zaprite tako, da ga
zavrtite v smeri urinega kazalca, dokler ne
slišite «klik», da se je zaskočka nad roča-
jem zaskočila.
d) V pogonski nastavek (17a) vstavite enoto
z motorjem (1), tako da se zaskoči.
Prepričajte se, da je potisni nastavek na
svojem mestu.
e) Za uporabo pritisnite stikalo (3) ali (4) na
enoti z motorjem in z drugo roko primite
ročaj posode.
f) Po koncu uporabe pritisnite na tipki (5), da
odstranite enoto z motorjem. Odstranite
potisni nastavek.
g) Pokrov lahko sprostite in odprete tako, da
istočasno pritiskate zaskočko pokrova
(17c) in zavrtite pokrov (17) v nasprotni
smeri urinega kazalca.
h) Preden iz posode vzamete sesekljana
živila, morate iz nje previdno vzeti rezilo.
To storite tako, da ga zavrtite in izvlečete.
Priprava rahlega testa
Z rezilom (20) lahko pripravljate tudi rahlo
testo, kot sta na primer masa za palačinke ali
mešanica testa za pecivo, ki je narejena iz do
250 g moke.
Za pripravo mase za palačinke, na primer,
najprej v vrč nalijte vso tekočino, nato dodajte
moko, na koncu pa še jajca. Pritisnite na
stikalo turbo (4) in zamešajte gladko testo.
Gnetenje testa
‰
(Slika pri sekciji
nastavka za gnetenje)
Nastavek za gnetenje (21) je idealen za
gnetenje različnih tipov testa, kot je kvašeno
ali listnato testo (na osnovi 250 g moke).
Položite nastavek za gnetenje v posodo
•
(18).
V posodo vstavite najprej suhe sestavine.
•
Tekočine dodajajte le skozi cev za polnjenje
•
medtem, ko motor deluje.
Po 1 minuti gnetenja, naj se motor aparata
•
ohlaja 10 minut.
‰
)
se nanaša tudi na uporabo
Publicité
Table des Matières
