Ninja MAX AF160EU Guide De Démarrage page 12

FILETS DE SAUMON
P L AT S
AVEC SAUCE À
P R I N C I P A U X
P R O D U I T S
LA TOMATE ET AU
D E L A M E R
CONCOMBRE FRAIS
PRÉPARATION : 5 MINUTES | CUISSON : 7 À 10 MINUTES | QUANTITÉ : 2 PORTIONS
PROGRAMME : AIR FRY
INGRÉDIENTS
4 pavés de cœur de saumon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel de mer, au goût
SAUCE À LA TOMATE
ET AU CONCOMBRE
150 g de tomates cerises,
coupées en quartiers
gros concombre, coupé en
1 /
2
morceaux de 1 cm
petit oignon rouge, détaillé
1 /
2
finement en dés
5 g persil frais, haché
5 g d'aneth haché
1 cuillère à soupe de vinaigre de
vin rouge
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
22 NINJA® AIR FRYER MAX
INSTRUCTIONS
1 Insérer la plaque de cuisson dans le plat et le
planier dans l'appareil. Préchauffer l'appareil en
sélectionnant AIR FRY, régler la température sur
200 °C et le temps de cuisson sur 3 minutes.
Appuyer sur START/STOP pour démarrer la
cuisson.
2 Pendant que l'appareil préchauffe, badigeonner
le saumon d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau,
puis assaisonner de sel de mer, au goût.
3 Une fois l'appareil préchauffé, retirer le plat
et placer les pavés de saumon sur la plaque
de cuisson. Placer le plat dans l'appareil,
sélectionner AIR FRY, régler la température sur
200 °C et la durée sur 10 minutes. Appuyer sur
START/STOP pour démarrer.
4 Pendant la cuisson du saumon, préparer la sauce
avec tous les ingrédients et bien mélanger.
5 Au bout de 7 minutes, vérifier la cuisson du
saumon. Si besoin, cuire pendant 3 minutes de
plus jusqu'à ce que le saumon soit entièrement
cuit.
6 Lorsque la cuisson est terminée, retirer le
saumon du plat et verser de la sauce sur chaque
morceau. Servir.
GAMBAS CAJUN
AVEC POMMES DE
TERRE ET MAÏS
PRÉPARATION : 10 MINUTES | CUISSON : 20 À 25 MINUTES | QUANTITÉ : 4 PORTIONS
PROGRAMME : AIR FRY
INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS
500 g de pommes de terre 1
nouvelles
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
4 épis de maïs (250 g)
300 g de gambas, non
décortiquées
2 Dans un saladier, mélanger les pommes de
2 cuillères à café d'épices cajun
1 cuillère à soupe de jus de citron
frais
2 cuillères à soupe de beurre
doux 3 Une fois l'appareil préchauffé, retirer le panier
2 cuillères à café de sauce
Worcestershire
Poivre fraîchement moulu, au
goût
Flocons de sel de mer, au goût
4 Au bout de 15 minutes, retirer le panier et
Quartiers de citron, pour garnir
POUR LA GARNITURE
(FACULTATIF)
5 Au bout de 20 minutes au total, retirer le panier
2 branches de thym frais
grossièrement haché
sans les tiges
4 branches de persil, hachées
P L AT S
P R I N C I P A U X
P R O D U I T S
D E L A M E R
Insérer la plaque de cuisson dans le panier et le
panier dans l'appareil. Préchauffer l'appareil en
sélectionnant AIR FRY, régler la température
sur 180 °C et le temps de cuisson sur 3 minutes.
Appuyer sur START/STOP pour démarrer la
cuisson.
terre avec l'huile. Dans un autre saladier, mettre
le maïs, les gambas, les épices cajun, le jus de
citron, le beurre, la sauce Worcestershire, le
poivre et le sel. Mélanger le tout et réserver.
et placer les pommes de terre sur la plaque
de cuisson. Remettre le panier, sélectionner
AIR FRY, régler la température sur 180 °C et
la durée sur 20 minutes. Appuyer sur START/
STOP pour démarrer la cuisson.
ajouter le mélange de maïs et de gambas. Bien
secouer pour mélanger, puis remettre le panier
pour continuer la cuisson pendant encore 5
minutes.
et disposer les aliments sur un panier. Garnir
de quartiers de citron et d'herbes fraîches, au
goût.
CONSEIL Pour encore plus de saveur, verser ce qu'il
reste de beurre ou de jus de cuisson sur le
panier final.
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