Mode D'emploi (Suite); Procédure De Cuisson Des Œufs - Antunes ESDZ-1200 Manuel Du Propriétaire

Mode d'emploi (suite)

Procédure de cuisson des œufs
1.
S'assurer que l'appareil est posé sur
une surface bien à niveau.
2.
S'assurer que l'appareil lui-même est
de niveau pour que l'eau ne s'écoule
pas d'un côté à l'autre. Ajuster la
hauteur des pieds au besoin pour bien
caler l'appareil. Se référer à la section
« Nivelage de l'appareil » pour plus
d'informations.
3.
S'assurer que les surfaces du gril
avant et arrière sont propres et
exemptes de beurre et d'ovoproduit.
Utiliser une brosse pour nettoyer les
anneaux à œuf.
4. Soulever les couvercles supérieurs
désirés. Vaporiser le SUPPORT
AVANT seulement avec du beurre
clarifié en vaporisant UNE seule fois
dans un mouvement de balayage
afin que tous les anneaux à œuf
soient couverts avec une vaporisation.
Répéter avec le support arrière.
IMPORTANT!
Ne PAS trop appliquer de beurre
clarifié! N'utiliser qu'UNE seule
vaporisation dans un mouvement de
balayage pour chaque section du gril.
Rappelez-vous : Moins c'est mieux!
POUR DE MEILLEURS RÉSULTATS
DE CUISSON, NE PAS TROP
METTRE D'EAU. NE PAS OUVRIR
LES COUVERTS PENDANT LA
CUISSON.
ESSUYER LA SURFACE DE LA
GRILLE 4 FOIS À TOUTES LES
HEURES AVEC UN CHIFFON
PROPRE TREMPÉ DANS UN
DÉSINFECTANT. SE RÉFÉRER
À LA CARTE PM DE L'APPAREIL
POUR LES INSTRUCTIONS DE
NETTOYAGE.
5. Casser les œufs dans les anneaux à
œuf de l'avant vers l'arrière, de droite
à gauche tel qu'indiqué à la figure 5.
6. Continuer à casser les œufs, en les
procédant dans l'ordre, jusqu'à ce que
les six anneaux à œufs contiennent
un œuf.
7.
Casser les jaunes d'œuf avec un
casseur de jaune d'œuf.
8. Refermer le couvercle.
P/N 1013028FRC Rev. B 10/20
Transcribed from 1013028 Rev A 09/20
9. Remplir la rigole du couvercle avec
pas plus de 2 onces d'eau tiède
jusqu'à ce qu'elle soit pleine à ras
bord. Il est très important d'obtenir un
œuf entièrement cuit avec un jaune
coagulé. L'utilisation d'une quantité
inférieure d'eau se traduit par des
œufs pas assez cuits.
REMARQUE: S'assurer que les orifices
de la rigole ne sont pas bloqués!
REMARQUE: La rangée supérieure du
panneau de commande contrôle
la grille ARRIÈRE et la rangée
inférieure contrôle la grille
AVANT.
AVERTISSEMENT
Veillez à porter des GANTS DE FOUR
lorsque vous retirez le support à œufs
lorsque l'appareil est en marche.
Soyez très prudent pour éviter de vous
blesser.
10. Un compte à rebours s'affiche
indiquant le temps de cuisson du
cuiseur d'œuf étant utilisé.
REMARQUE: Autant que possible, les
œufs devraient être retirés de la
glacière et non conservés sur
Support
arrière
Support
avant
Figure 5. Procédure de cuisson des œufs
7
le gril. Le tempérage des œufs
augmente leur température.
Les œufs conservés plus de 30
minutes auront tendance à être
trop cuits.
11. Lorsque le signal sonore se fait
entendre, appuyer sur une touche sur
cette rangée de minuterie pour arrêter
le signal audio.
12. Soulever le couvercle supérieur
correspondant et remonter le support
à œufs de 26 mm (1 po) environ, puis
relâcher le support d'un coup pour
décoller les œufs.
13. Soulever complètement le support
à œufs et retirer les œufs en
commençant par le FIRST œuf ajouté
(Figure 5). Continuez à retirer les
œufs selon l'ordre dans lequel vous
les avez ajoutés, jusqu'à ce qu'il n'en
reste plus.
14. Retirer les déchets du bac à déchets
à l'aide d'une corne. Pour réduire
l'accumulation d'huile et optimiser la
performance de production de vapeur,
essuyer la surface de la grille 4 fois
à toutes les heures avec un chiffon
propre trempé dans un désinfectant.
REMARQUE:
surface du gril avec une
raclette en métal. Cela pourrait
endommager la surface du gril.
15. Abaisser le support à œufs et le
couvercle. L'appareil est prêt à être
réutilisé.
4 2
6
5 3 1
6 4 2
1
5 3
Avant de l'appareil
Ne PAS racler la
FIFO (premier
entré, premier sorti)
Le premier œuf doit
toujours sortir en
premier
®