Tableaux de cuisson
Les tableaux de cuisson peuvent servir de guide. Suivez les instructions de l'emballage ou de la recette.
Plats de boulangerie/Plats principaux
Aliment
Mode de cuis-
son recom-
mandé
Gâteaux
Gâteau des anges
Convect. Cuis-
son
Savarin
Convect. Cuis-
son
Cupcakes
Conv. Multi-Rack 325 °F
Conv. Multi-Rack 325 °F
Conv. Multi-Rack 325 °F
Ronds de gâteaux
Convect. Cuis-
son
Convect. Cuis-
son
Galette
Convect. Cuis-
son
Biscuits
Brownies
Convect. Cuis-
son
Biscuits aux bri-
Conv. Multi-Rack 325 °F
sures de chocolat
Conv. Multi-Rack 325 °F
Conv. Multi-Rack 325 °F
Barres de biscuits
Convect. Cuis-
son
Sucre
Conv. Multi-Rack 325 °F
Conv. Multi-Rack 325 °F
Conv. Multi-Rack 325 °F
Plats principaux/Légumes
Plats en casserole
Cuisson
118
Tempéra-
Pré-
ture du four
chauf-
fer le
four
325 °F
Oui
(160 °C)
325 °F
Oui
(160 °C)
Oui
(160 °C)
Oui
(160 °C)
Oui
(160 °C)
325 °F
Oui
(160 °C)
325 °F
Oui
(160 °C)
325 °F
Oui
(160 °C)
325 °F
Oui
(160 °C)
Oui
(160 °C)
Oui
(160 °C)
Oui
(160 °C)
325 °F
Oui
(160 °C)
Oui
(160 °C)
Oui
(160 °C)
Oui
(160 °C)
temp. recette Oui
Nombre
Position
Temps
de grilles
des
(min.)
grilles
Simple
1
35-50
Simple
2
45-65
Simple
4
17-27
Multiple
2 et 5
17-27
Multiple
1, 3, et 5 17-27
Simple
3
28-40
Multiple
2 et 5
28-40
Simple
3
45-60
Simple
3
33-40
Simple
3
8-17
Multiple
2 et 5
8-17
Multiple
1, 3 et 5
8-17
Simple
3
23-33
Simple
3
8-10
Multiple
2 et 5
8-10
Multiple
1, 3 et 5
8-10
Simple
3
temps
de pré-
para-
tion de
la
recette
Type et taille de
casserole
Tube de 10 po
(25 cm)
Moule à savarin de
12 tasses
Moule à muffins de
12 alvéoles
Moule à muffins de
12 alvéoles
Moule à muffins de
12 alvéoles
rond de gâteau de
8 po ou 9 po
(20 cm ou 23 cm)
rond de gâteau de
8 po ou 9 po
(20 cm ou 23 cm)
13 po x 9 x 2 po
(33 cm x 23 cm x
5 cm)
Moule carré de
8 po ou 9 po
(20 cm ou 23 cm)
plaque à biscuits
plaque à biscuits
plaque à biscuits
Moule carré de
8 po ou 9 po
(20 cm ou 23 cm)
plaque à biscuits
plaque à biscuits
plaque à biscuits
plat