Kogetabel grøntsager
Madvarer
Bulgur, quinoa, boghvede,
amaranth
Hirse
Kogetider for diverse bælgfrugter
Madvarer
Kikærter
Grønne ærter
Hvide soissonbønner
Linser
Tabel dampning
Madvarer
Broccoli
Gulerødder
Blomkål
Squash
Grønne bønner
kartofler
Ærter
Majroer
Rødbeder
62
Mængde
100 g
200 g
100 g
200 g
Mængde
Målebæger vand
150 g
350 ml
150 g
350 ml
100 g
350 ml
100 g
350 ml
Mængde
Målebæger vand
200 g
100 ml
300 g
100 ml
250 g
100 ml
300 g
100 ml
200 g
100 ml
300 g
100 ml
200 g
100 ml
300 g
100 ml
300 g
100 ml
Målebæger vand
120 ml
240 ml
140 ml
280 ml
Kogetid
40 min.
45 min.
25 min.
40 min.
Kogetid
25 min.
25 min.
20 min.
15 min.
30 min.
30 min.
20 min.
20 min.
40 min.
Til antal personer
1 - 2
2
1 - 2
2
Til antal personer
1-2
1-2
1-2
1-2
Bemærkning
Skåret i mundrette
stykker
Skæret i små stykker
Skåret i mundrette
stykker
Skæret i små stykker
Hele, små
Halveres
Ca. 10 cm lange
stykker
Ca. 10 cm lange
stykker
Halveres