Avant la première utilisation
Nettoyage
Avant d'utiliser l'appareil, nettoyez soigneusement toutes les pièces (sauf l'appareil de chauffage) et
essuyez-les. Veuillez lire les instructions de nettoyage figurant dans le mode d'emploi.
Cuisson du riz et des céréales
Compter 50g de riz par personne s'il est servi en accompagnement et 100g de riz s'il est servi comme
plat principal. Mesurer la quantité de riz souhaitée à l'aide du gobelet doseur et le verser dans le bac
de cuisson (4). Puis ajouter la quantité d'eau correspondante. Attention ! Tenir compte de la marque
„MAX" qui correspond au niveau maximal de remplissage. Cette marque ne concerne que la cuisson du
riz. En fonction de la variété de riz utilisée, la quantité d'eau de cuisson peut varier. Veuillez également
suivre les indications figurant sur l'emballage du fabricant.
1. Rincer le riz/les céréales plusieurs fois à l'eau froide, égoutter rapidement puis verser les aliments
dans le bac de cuisson (4). Veuillez noter que le riz/les céréales gonfle(nt). Remplir le bac de cuisson
(4) en respectant le niveau maximum de remplissage „MAX".
2. Ajouter la quantité d'eau correspondante (voir le tableau de référence).
Remarque : Assaisonner le riz/les céréales à votre goût avec du sel, de la cardamome, du cumin, un
bouillon cube ou d'autres épices et remuer le tout brièvement avec la cuiller à riz fournie (7).
3. Installer le bac de cuisson (4) dans l'appareil de chauffage (5) et le verrouiller à l'aide du couvercle
en verre (1).
4. Brancher l'appareil.
5. Presser la touche Marche/arrêt (A) pour mettre l'appareil en marche. L'écran affiche automatique-
ment 00.
6. Presser la touche Start/pause (B) pour démarrer le processus de cuisson. L'affichage 00 disparaît et
la LED cuisson vapeur
s'affiche au-dessus du symbole du minuteur
Remarque : Presser à nouveau sur la touche Start/pause pour interrompre le processus de cuisson.
La LED au-dessus du symbole
nouveau la touche Start/pause.
7. Le riz/les céréales est/sont prêt(es) lorsque le bac de cuisson ne contient plus de liquide (4). Dans
ce cas, un signal retentit, la LED
peut/peuvent cuire 5 minutes de plus. Au bout de 5 minutes, un autre signal retentit, la LED
s'allume. L'appareil est en mode Maintien de la chaleur pendant 40 minutes max.. Lorsque le
temps est écoulé, il s'éteint automatiquement.
Remarque : Vous pouvez éteindre l'appareil avant la fin du mode Maintien de la chaleur à l'aide de
la touche Marche/arrêt.
8. Débrancher l'appareil.
Préparation des légumes secs
Certaines variétés de légumes secs doivent ramollir dans de l'eau 6 à 8 heures avant la cuisson. Il n'est
donc pas possible d'utiliser la fonction d'arrêt automatique comme pour la cuisson du riz et des céréa-
les. Veuillez respecter les temps de cuisson (voir le tableau; quantités avant temps de réhydratation!).
Pour éviter les débordements en raison de la formation de mousse lors de la cuisson, vous devriez
préférablement cuire sans couvercle.
s'affiche au-dessus du symbole. Le symbole Appareil en fonctionnement
.
clignote. Pour redémarrer le processus de cuisson, presser à
s'allume et la LED
clignote. Selon le goût, le riz/les céréales
27