WMF Kult Pro Mode D'emploi page 43

Bruk
Med denne spiralskjæreren med multiskjæringssett i 5 deler kan du raskt og enkelt tilberede sunne
grønnsaksnudler, salater og dekorativt frukt- og grønnsakstilbehør. Fastere frukt- og grønnsakssorter
med langstrakt form og rund diameter på 30–60 mm egner seg best til spiralskjæring. Til rasping og
skjæring anbefales det en diameter på 30–40 mm. Apparatet er ikke beregnet for bearbeiding av ekstra
myke frukt- og grønnsakssorter (f.eks. aubergine eller kokte rødbeter).
Du kan bruke sitruspressen til pressing av grapefrukt, appelsiner, lime og sitroner.
Oversikt over kutteinnsatser (5)
De medfølgende kutteinnsatsene (5) er merket på utsiden med nummer slik at de skal være enkle å
bruke riktig:
Kutteinnsats 2: Linguini (ca. 5 mm bredt knivblad)
Kutteinnsats 4: Pappardelle (ca. 35 mm bredt knivblad)
Kutteinnsats 5: Tornadoform (ca. 20 mm bredt knivblad)
Bruk av kutteinnsatsene (5)
Til spiralskjæring i kombinasjon med det loddrette materøret (2):
Kutteinnsats 2,4,5
Til rasping i kombinasjon med det skrått monterte materøret (4):
Kutteinnsats 2
Til skjæring i kombinasjon med det skrått monterte materøret (4):
Kutteinnsats 4
2
Linguine
rasping
84
4 5
Pappardelle Tornados
skjæring
Matvarer (rå) Kutteinnsats 2
Eple (fjern kjernen)
(anbefales)
Pære (fjern kjernen)
(anbefales)
Brokkolistilker
(anbefales)
Gulrot
Potet
Agurk (fast konsistens)
Søtpoteter
Rettich
Rødbeter
Squash
Merk: Matvarene som står oppført i tabellen er ment som rettledning; du kan også bruke apparatet til
andre matvarer. Hardheten i matvarene kan variere, derfor er det kun tale om anbefalinger i forbin-
delse med kutteinnsatser (5).
Kutteinnsats 4 Kutteinnsats 5
-
-
85