Fonctionnement Automatique; Fonctionnement De Démarrage Manuel - Manitowoc AuCS S Serie Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien

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Fonctionnement

Fonctionnement automatique

Lorsque le commutateur à bascule est en position ICE,
voilà ce qui se passe :
Le tableau de commande de la machine à glaçons
compte le nombre de cycles de démoulage.
L'accessoire AuCS® interrompt le mode de
fabrication de glaçons et lance la séquence de
nettoyage lorsque le compte de démoulages
correspond au réglage « Fréquence de nettoyage »
de l'accessoire AuCS®.
Lorsque la séquence de nettoyage est terminée
(approximativement 30 minutes), la fabrication de
glaçons reprend automatiquement et le « Compte de
démoulages » est remis à zéro.
Important
L'ouverture du commutateur de rideau interrompra
la séquence de nettoyage. La séquence reprendra
à partir du point d'interruption lorsque le rideau se
referme.
REMARQUE : Le compte de démoulages est
automatiquement remis à zéro une fois la séquence
AuCS® est terminée. Il ne peut pas être remis à zéro en
débranchant le fil modulaire, en changeant la position du
commutateur, par une perte de courant, etc.
Important
L'emploi de l'accessoire est en sus du nettoyage et
de la désinfection. L'accessoire AuCS® nettoiera
les surfaces qui viennent en contact avec le
système de distribution d'eau. Une maintenance
périodique doit être effectuée tous les six mois
incluant la désinfection du bac (ou du distributeur)
et des superficies adjacentes, qui ne peuvent pas
être en contact avec le système de distribution
d'eau. Consulter les procédures de nettoyage/
désinfection
dans
d'utilisation et d'entretien de la machine à glaçons.
28
le
manuel
d'installation,
Fonctionnement de démarrage manuel
Étape 1 Régler l'interrupteur à bascule sur la position
OFF une fois que les glaçons tombent de l'évaporateur
à la fin d'un cycle de récupération des glaçons. Ou
mettre l'interrupteur en position OFF et laisser fondre la
glace hors de l'évaporateur.
! Attention
Ne jamais utiliser quoi que ce soit pour forcer la
glace à sortir de l'évaporateur et ce, pour éviter tout
dommage.
Étape 2 Pour démarrer un cycle de nettoyage
automatique, mettre le commutateur à bascule en
position CLEAN. L'eau s'écoulera par le robinet
d'évacuation d'eau et par l'évacuation d'eau. Le voyant
Clean s'allumera pour indiquer que la machine à
glaçons se trouve en mode nettoyage.
La pompe AuCS® se met automatiquement sous
tension pour ajouter le nettoyant ou le désinfectant à la
machine à glaçons.
Étape 3 La machine à glaçons temporisera
automatiquement un cycle de lavage de dix minutes,
suivi par six cycles de rinçage, mettra le voyant Clean
hors tension et s'arrêtera. Le cycle complet dure
approximativement 30 minutes.
Étape 4 Une fois la séquence de nettoyage finie,
mettre le commutateur à bascule en position ICE.
Étape 5 La machine à glaçons peut être réglée pour
commencer et finir une séquence de nettoyage, puis
reprendre automatiquement la fabrication de glaçons.
Il faut patienter environ une minute après le début du
cycle de nettoyage (jusqu'à ce que l'eau commence à
s'écouler par-dessus l'évaporateur), puis déplacer le
commutateur à bascule de la position CLEAN à la
position ICE.
Une fois la séquence de nettoyage terminée, la
séquence de fabrication de glaçons reprend
automatiquement.
Section 3
Part Number 000007647 06/11

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